Омлет с сальмонеллой дошёл до суда. Модный ресторан в Петербурге закрыли на три месяца

Смольнинский районный суд приостановил на 90 суток деятельность предприятия общественного питания Ivori Garden на 8-й Советской улице, сообщили в пресс-службе судов.

В пробах продукции ресторана нашли сальмонеллу.

По итогам санитарной проверки в отношении ООО "Фитнесс-Фуд" (владелец Ivori Garden) региональным управлением Роспотребнадзора 20 октября был составлен протокол о временном запрете деятельности, материалы направлены в суд.

1 ноября Смольнинский райсуд признал ООО виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований (ст. 6.6 КоАП РФ).

"В ходе расследования выявлены нарушения обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения при предоставлении услуг общественного питания. В пробе пищевой продукции выявлена сальмонелла", — сообщает пресс-служба санитарного ведомства.

По данным на 26 октября было зарегистрировано 11 случаев кишечной инфекции среди лиц, употреблявших готовую кулинарную продукцию Ivori Garden. У восьми заболевших по результатам лабораторных исследований обнаружена сальмонелла, уточнили в Роспотребнадзоре.

Ресторан Ivory Garden открылся на 8-й Советской в конце сентября прошлого года на волне популярности кофеен и итальянских бистро. Заведение было заявлено в числе претендентов на звание лучшего ежедневного ресторана по версии издания "Собака.ru" в этом году.

Сообщения о массовых отравлениях стали поступать за день до окончания открытого голосования за номинантов, 18 октября. В инфекционную больницу им. Боткина доставили несколько человек. у пострадавших обнаружили типичные симптомы сальмонеллёза: температура до 39 градусов, недомогание и другие признаки отравления. Анализы подтвердили подозрения медиков. Все отравившиеся сообщили, что 14 октября завтракали омлетом в Ivory Garden.

В начале сентября отравились покупатели блюд кафе Greenbox, заказавших еду через службу доставки "Самокат". Пострадало почти 250 человек, около 129 человек попали в больницу.

https://www.dp.ru/a/2023/11/01/omlet-s-salmonelloj-doshjol?from=dzen-news