Солнечная долина Пти Вердо 2019 🇷🇺 ———————————————————-
Тип вина 🍷: сухое красное
Виноград 🍇: 85% - Пти Вердо, 15% - Кефесия
Страна 🗺: Россия 🇷🇺, регион - Крым
Год: 2019
Алкоголь 🤪: 13 %
Цена 💰: 665 рублей, привезли друзья из Крыма
Где брать 🛒: фирменные магазины в Крыму, винотеки, отдельные сетевые магазины (есть в Перекрестке, а также
в Мильстриме)————————————————————-
Гастрономическое
сочетание 🍽: мясные закуски и горячие мясные блюда (флорентийский стейк, деликатно приправленный итальянскими пряностями, испанский хамон, турецкий кебаб, кавказский шашлык—————————————————————
О вине @sunvalleywinery1888 🍇: Виноград выращивают недалеко от Судака в засушливом климате, получая небольшой, но в высшей степени ароматный урожай. От сильных ветров виноградники защищены отрогом хребта Эчки-Даг. В поисках уникальных сочетаний сортов, которые дают полностью раскрыться их потенциалу, сорт Пти Вердо было решено дополнить небольшим количеством автохтонного сорта Кефесия. Для производства вина ягоды оставляют целыми, избегая контакта с кислородом. Емкости для ферментации снабжены терморегуляцией, чтобы иметь возможность поддерживать постоянную температуру не выше 20 °C. Брожение проходит на чистой культуре французских сухих дрожжей. После его окончания вино отстаивается, оседает осадок. Далее его переливают в большие дубовые бочки для выдержки.
————————————————————
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: очередное знакомства с вином от Солнечной долины. Аромат лесных ягод, сливы, ягодного джема, животных и цветочных нот, а также дуба. Вкус насыщенный и согревающий, много красных и черных ягод, приятная кислотность, бархатистый танин, легкая перечность. Сейчас в продаже 2021 год урожая. В перекрёстке прямо сейчас отдают за 760 рублей без всяких скидок. Идеальное соотношение цены и качества. Рекомендую.
———————————————————
