Хурму сорта Россиянка мне года 4 тому назад продал за 400 рублей на местном рынке садовод ИП, который торгует саженцами уже больше 20 лет. И сказал так: я продаю только такие сорта, которое 100% хорошо плодоносят в местном климате, вкусные, не болеют, не чахнут и не требуют особых усилий для выращивания.
Я в то время вообще не особо разбиралась в сортах, покупала все, что советуют продавцы. Это уже потом, когда поднабралась информации, и охотилась за конкретными сортами. Из хурмы я вообще больше всего хотела сорт Шарон, так как влюбилась во вкус ее плодов с первого укуса. Вся другая хурма, что я ела, была не такая сладкая и самое главное - обладала вяжущим эффектом, а это не сильно приятно.
Вот так выглядит Шарон, для сравнения:
Но с Шароном мне не повезло: два купленных в ИМ саженца погибли друг за другом, не выдержав и года в местном, в общем-то, благоприятном климате (Крым). А Россиянка тихо и без претензий сидела возле забора, не меняясь в росте целый год. Я относилась к ней с пренебрежением.
Не сажайте хурму в тень
На следующей весной наконец поняла, что место выбрано крайне неудачно - тень не дает ей расти. Пересадила на более открытое место. Ну и что, что не Шарон. Подумала - ладно уж, посмотрим что вырастет. И вот, буквально за год, тонкое невзрачный прутик вымахал больше метра в высоту.
А в прошлом году перерос 2 метра и образовал несколько цветочков. Цветочки отвалились, не дав не одной завязи, но зато дерево продолжило наращивать мощь.
Сейчас участок террасирован, а приствольную часть дерева я засыпала мульчей из древесной коры.
Поливать нужно регулярно
Хурма очень болезненно реагирует на долгое отсутствие полива. По своей заметила, что буквально через пару недель у нее начинают сохнуть и сворачиваться листья.
А как только польешь - сразу расправляются. Ну сейчас уже осень, так что листья почти облетели.
Первые плоды - на пятый обещанный год жизни
Согласно справочной литературе, взрослое дерево Россиянки дает около 60-70 кг плодов, а первый небольшой урожай дает на пятый год жизни.
Я купила Россиянку однолетней, и вот как раз на 5-ый год ее жизни получила первый урожай.
Насчитала больше сотни плодов, по общему весу получилось 3-4 кг. Плоды сами по себе мелкие (около 100 грамм), что сперва меня расстроило. Но вкус!!
А что со вкусом?
Реально не ожидала, что вкус будет таким замечательным! Совершенно ничем не хуже Шарона! Так что если вы хотите знать какой вкус у хурмы Россиянка, купите в магазине Шарон и попробуйте.
Плоды очень сладкие, мякоть нежная (и не сопливая, как у некоторых сортов), текстура именно как у сорта Шарон: плотная, однородная, сочная. И тоже есть отдаленные мускатные и яблочно-сливово-апельсиновые нотки. В вызревшем состоянии мякоть плодов похожа на густой джем. Плоды очень сытные. После съедания трех-четырех штук ощущается сытость и радость.
Что с вязкосотью и сроками вызревания
В полностью вызревшем состоянии (это когда плоды становятся мягкими) никакой терпкости нет. У недозрелых вязкость присутствует. Это я поняла, когда сорвала несколько недозревших в начале октября. А все потому что дерево решило довести до зрелости несколько плодов в сентябре.
Они были мягкими и сладкими, и я решила, что сорт раннеспелый и сорвала несколько твердоватых. Но нет. Вызревает Россиянка ближе к третьей декаде октября, постепенно, и часть вызревания переходит на ноябрь. Сейчас, в конце октября, я снимаю штук по 10 в день, и на дереве осталось еще примерно треть плодов.
Размеры, выращивание и холодостойкость
Сорт Россиянка выведен в Никитском Ботаническом саду (Крым).
Морозостойкость заявлена до -30 градусов, сорт подходит для юга и средней полосы РФ. Я Живу в Восточном Крыму, это 7-ая климатическая зона, здесь ниже -18 не бывает, и то случается крайне редко, раз в 10 лет, и всего на пару ночей. Все остальное время зимой плюсовая температура.
Россиянка - это гибрид двух сортов хурмы: Виргинская + Восточная. Косточки в плодах нет, то есть семенами она не размножается. Черенковать не пробовала, но уже хочу. К пятому году моя хурма вытянулась чуть более чем на 3 метра в высоту, крона по окружности - чуть более метра. Компактная, в общем.
А согласно заявленным характеристикам, вырасти она может до 4-5 метров. Живет около 100 лет, обильно и стабильно плодоносить начинает с 7-го года жизни.
Нашла такой же сорт в саду у одного садовода. Дереву около 7-8 лет, форма кроны компактная, высота около 5 метров. Все дерево усыпано плодами (не собирает, верхушка уже осыпалась), но прикинуть сколько здесь точно кг я не могу.
Итак, плюсы:
- Сладкие, очень вкусные десертные плоды без вязкости и косточки внутри.
- Сорт относится к холодостойким.
- Не болеет (ничем не обрабатываю, дерево сильное и здоровое).
- Не требует особого ухода (кроме полива).
- Плоды не осыпаются, держатся на ветках очень крепко, даже сильный ветер их не сорвет.
- Не требует опылителя (хотя в некоторых источниках советуют). У моих соседей растет хурма других сортов, я не знаю каких, но они находятся на расстоянии более 40 метров от моего деревца, а для опыления нужно 5-7. Так что, да, мое растет без опылителя.
Минусы:
- Плоды мелковаты.
- Требуется регулярный полив (даже вполне взрослое дерево не устойчиво к засухе).
Ну и просто особенности:
- Сорт не является раннеспелым. Он среднеспелый, вызревает начиная с середины октября по середину ноября.
- Сорт не является скороплодным. Первый урожай будет скорее всего лишь на 5-ый год жизни дерева.
- Лежкость средняя. Сами плоды не мнутся, если класть их в один слой, но больше недели спелыми я бы их хранить не рекомендовала. Читала, что можно срывать недозревшие и класть их на дозревание на 2 недели. Вероятно, для прохладных регионов это совет и сработает. Я снимаю по факту совсем спелыми, и через несколько дней они становятся ну уж слишком мягкими.
- Средние размера дерева (для создания тени Россиянка не годится).
- Сорт гибридный, семенами не размножается. И вроде бы нужен подвой.
- Россиянка обильно плодоносит, но плоды мелкие и само дерево некрупное, так что в сумме по весу урожай будет уступать рослым крупноплодным сортам. Я вообще пока сомневаюсь заявленным 60-70 кг, но это можно будет точно сказать через несколько лет. Дерево пока совсем молодое.
В общем, посмотрим. А сорт Россиянка я конечно же рекомендую, отличный вкус без особых хлопот, дерево беспроблемное, выгодное по выращиванию.