Приветствую вас, дорогие читатели!
Я с детства очень люблю орешки со сгущенкой) Почти все люди моего поколения (и не только) любят эти хрустящие ароматные штуковины, заполненные вареным сгущенным молоком! Но есть проблема: сейчас практически невозможно купить нормальные орешки, потому как почти все они заполнены не сгущенным молоком, а некой субстанцией, больше напоминающей солидол и по вкусу, и по сути. Я подумал: ну раз я не могу купить хорошие орешки – значит буду делать их сам! И купил предназначенный для этого девайс.
Итак, встречайте: сегодня в нашем обзоре мультипекарь REDMOND RMB-M700, купленный мной в фирменном магазине техники REDMOND в г. Томске за 3900 рублей в марте 2020г.
Интересный факт: данная модель всё еще есть в продаже, как и её брат с припиской "PRO" в названии. На 01.11.2023г. её рекомендованная розничная цена 3299 рублей. Также, у данной модели есть последователи, отличающиеся одной-двумя цифрами в номере модели, но имеющие схожий внешний вид и характеристики.
Технические характеристики:
- Потребляемая мощность: 1400 Вт
- Длина шнура питания: 0,75 м
- Масса нетто (без панелей): 3,3 кг
- Габаритные размеры: 360 × 290 ×105 мм
- Индикатор питания: есть
- Индикатор готовности к работе: есть
- Замок: есть
- Материал корпуса: металл, пластик
- Количество съемных панелей: без панелей
- Покрытие съемных панелей: есть, антипригарное
- Тип управления: механический
Фото устройства:
Функционал
Вообще, устройство предназначено для выпекания кучи всего, что можно выпекать, и этот функционал будет зависеть от оснастки, которую вы купите к нему. Разумеется, я сразу докупил матрицы для орехов со сгущенным молоком и вафель. Довольный я пришёл домой, сделал тесто, сварил сгущенное молоко, начал печь и… меня ждало разочарование! Орешки выпекались долго, получались толстые! Даже не так: они получались ТОЛСТЕННЫЕ. И вот в чем прикол: при закрывании крышки мультипекаря между матрицами оставался огромный зазор. Т.е. если теста положить мало – оно не распределится по ячейке, а если положить нормально – просто получатся толстостенными. Настолько, что в орешек не входит даже 0,5 чайной ложки сгущенки. Я был разочарован. Но орешки люблю, поэтому…
Далее была опробована матрица для вафельных трубочек. Сразу скажу – она точно лучше справляется с задачей. Как обычно, есть одно «но», хотя, даже два «но»:
- матрица разделена на две равные части странным швом по середине. Я полагаю, этим производитель хотел сказать, что пекарь выпекает сразу две вафли в этих половинках. Но по факту, вафли получаются слишком маленькие, из них почти невозможно свернуть трубочку. Можно пытаться выпекать одну большую вафлю, я именно так и поступил. Да вот вскрылась еще одна проблема: шов по середине практически разрубает вафлю на две части. Но в целом, пользоваться можно. И мы с женой с удовольствием уплетали трубочки со сгущенкой, сделанные на этом мультипекаре.
- вафли пекутся очень медленно! Время выпекания почти невозможно угадать, приходится раз 10 открывать устройство.
Если после прочтения этого обзора вы всё-таки купите себе этот девайс, имейте в виду: нижняя часть пластикового (!) корпуса прибора очень сильно нагревается и норовит подпалить поверхность, на которой стоит. Следует подкладывать под него, к примеру, перевёрнутый металлический противень от духовки, иначе подкоптите свой стол, как это сделал я в гостях у своих друзей))
Субъективно
Вещь вызывает двоякие ощущения. Мне мультипекарь скорее не нравится. Но не настолько, чтобы его выбросить с балкона, а нести его в помойку пешком мне просто лень. Да и трубочки со сгущенкой я люблю…
Орешки мы теперь печём в советской орешнице, которая может пережить и апокалипсис, а уж мультипекаря переживет без сомнения.
Объективно
На самом деле, мультипекарем можно пользоваться. Тем более, я еще не пробовал множество других матриц, которые можно купить в магазинах. Возможно, с ними дела обстоят по-другому. И заявленным характеристикам он формально соответствует, с надежностью всё в порядке. Но всё это он делает так, словно он студент прохладной жизни (абсурд, ведь корпус у него далеко не прохладный). Если у вас есть опыт использования этого устройства с другими оснастками – поделитесь, пожалуйста, своим опытом в комментариях.
Моя оценка: с пивом потянет. Но зная всё это, не купил бы.
Три грустных котика из пяти.
На этой позитивной ноте прощаюсь с вами, уважаемые читатели! Прощаюсь до следующего обзора.