В выходные был большой заказ на молочную продукцию.

Вообще с заявками на молочную продукцию сейчас не густо.

Сгущеные сливки.

Осень - местные наелись, городские разъехались. 😁

Случаются изредка крупные заказы. Изредка...

Вот на выходные был хороший заказ. Взяли всего: сливок, сгухи, масло, творог... И даже сыр.

Масло.

Сыр я уже не делала недели... 🤔 три. Живу у мамы, весь инвентарь дома. Перетаскивать к маме - итак две кастрюли и маслобойка "переехала". В коридоре стоят, проходить мешают.

Сливки сгущеные уже разлиты.

Да и холодильник мамин закладывать сыром - чего уж борзеть! 😁

Ну а сливки гнать и все прочее, что в холодильнике не залежится - нормально ещё.

Простокваша обезжиренная. Скоро будет творог.

Сыр в холодильнике дома лежит уже около месяца. Потихоньку расходится, в основном сами едим. Возвращаемся с ремонта к маме и прихватывает головку-две...

Уже почти все потаскали... 🤭

Объявление о продаже сыра не даю, но если обращаются на прямую - продаю.

Так на прошлой недели взял человек на пробу 4 головки моей каччотки, сегодня вот еще попросил четыре...

Даже соскучилась немного по изготовлению сыра.

Хотела дальше экспериментировать.

Тем более уже куплена форма для твёрдого сыра.

И 1 кг пажитника лежит.

Надо бы испробовать уже! 😉

Всем удачи! 🤗