Готовим вкуснейший хрустящий ароматный свой домашний хлеб . Готовиться он быстро и просто.Ну что начнем!Нам понадобятся:
Ингредиенты:
- мука ..... -500 мг
- сухие дрожжи ... -10 мг
- соль...... -1,5 ч.л.
- сахар...... -1 ст.л.
- теплая вода... -350 мл
1. Всыпаем в миску просеянную муку , добавляем быстрые сухие дрожжи ,сахар ,теплую воду .
2. Смешиваем все ингредиенты ложкой , лопаткой или венчиком , далее делаем это руками.
3. Сверху накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.
4. Далее перекладываем поднявшееся тесто на стол , присыпанный мукой . Слегка приминая тесто складываем семь раз пополам . Формируем колобок и перекладываем его в глубокую сковороду , застеленную пергаментной бумагой.
5. Делаем надрезы острым ножом на хлебе . Накрываем крышкой и оставляем минут на 10-15 .
6. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку под крышкой на 10 минут , , далее снимаем крышку и еще держим при температуре 200 примерно еще 10-15 минут до румяного цвета.
Пробуем хлеб со сливочным маслом , вареньем , сгущенкой . Это очень вкусно))))
Приготовьте для своих близких , не пожалеете !!!