164,9 тыс подписчиков

Каждый кусочек с аппетитом! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №23-44

1 ноября 20231 ноя 2023

203

1 мин

Заливной пирог с цветной капустой. Суфле из куриной печени. Куриный суп с галушками. Картошка с баклажанами и грибами. Куриные крылышки в томатном соусе.

Суфле из куриной печени. По вкусу суфле напоминает паштет из печени, только более нежный и воздушный благодаря взбитым яичным белкам. Сливки облагораживают вкус печени, а пряности придают изумительный аромат.

Суп на курином бульоне с чесночными галушками. Вкусный и сытный суп с галушками покоряет аппетитным ароматом. Суп готовится на курином бульоне, с картофелем и обжаренными морковью и луком. А самое вкусное – это галушки, в тесто для которых добавляется измельчённый чеснок и свежий укроп.

курица, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное, мука, яйца, зелень укропа, чеснок

Картошка, тушенная с баклажанами и грибами. Если при тушении картофеля изменять состав ингредиентов, всегда получается новый вкус. По этому рецепту к картошке помимо моркови, лука и грибов добавим баклажаны, за счёт чего рагу получится более интересным. А простой набор пряностей и специй привнесёт приятный аромат.

картофель, баклажаны, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа для картофеля, лавровый лист

Тушёные куриные крылышки в томатном соусе. Крылышки тушатся с репчатым луком, измельчёнными помидорами и томатной пастой, получаются очень нежными и сочными. А благодаря добавлению паприки и хмели-сунели куриное мясо пропитывается ароматом не только овощей, но и пряностей.

куриные крылышки, помидоры, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, хмели-сунели

Заливной пирог на кефире, с яйцами и цветной капустой. Цветная капуста не нуждается в долгом тушении, достаточно бланширования. Помимо капусты в качестве начинки также используются отварные яйца и зелень петрушки. Пирог получается мягким и сытным.