Звонит мама из магазина:
— Тут акция на кофе 50%, тебе взять? Карт нуар есть и еще несколько нормальных.
— Погоди-погоди, что за акция, и в каком ты магазине?
— В «Магните»! 50% акция, банка Карт нуар 450 рублей вмето 900.
— В банке 200 г кофе?
— Нет, 100 г.
— А в чем тогда скидка?
— Ну зачеркнута же 900 цена, 50% скинули.
Наши российские пенсионеры — особая категория потребителей. Ими очень легко манипулировать: взрослея в мире, где цены устанавливались в плановом режиме, они на всю жизнь сохранили веру в ценник. Типа, раз написано 900 рублей, значит, такая и цена. Верят и подвоха не чувствуют. Скидкам радуются, как дети малые конфетке…
Узнав всю правду, мама расхотела покупать кофе. Но ей пришлось — чтобы я написала этот обзор нового обмана на фактах, сфотографировала банку и чек для статьи. В чем конкретно обман? Рассказываю по порядку.
Чтобы понять, в чем подвох, разберемся, что такое цена
Кофе для меня — товар незаменимый, допинг. Каждый день мой проходит с ним, и в больших количествах. Сижу за компьютером, а слева чашка. Иногда еще второй допинг использую, «Байкал», но не больше одного стакана в день. А кофе… 3-4 чашки минимум, чаще 5.
Соответственно, как для некоторых людей хлеб незаменим — ну не могут они без куска булки или чёрного суп съесть! — так для меня кофе. И сколько бы он ни стоил, я все равно куплю, ибо альтернативы нет.
Цена — это количество денег, за которое продавец согласен передать товар покупателю. Цена любого товара складывается из издержек (производственных и непроизводственных) и нормы прибыли.
Вот такие цены встречались всего 3 года назад:
При плановой экономике норму прибыли можно было ограничить сверху. В свободной рыночной экономике для большинства товаров маржу устанавливает на первом этапе производитель, на втором оптовик, на третьем розничное торговое предприятие.
Размеры прибыли ограничены не аппетитом трех перечисленных участников цепочки, а спросом. В рознице ценник поднимают постепенно (а иногда и резко) и смотрят — готовы люди покупать или нет. Если выставлена заоблачная цена, обосновать которую дороговизной сырья и другими объективными причинами невозможно, но люди все еще покупают в нужных магазину масштабах, можно гарантировать: снижения не будет.
Кстати, о сырье
Для производства 1 кг растворимого кофе нужно 3 кг сырья, кофейных бобов.
На АгроСервере вижу, что продают зеленый кофе (сырье) в ноябре 2023 года в среднем по 3-4 доллара за килограмм. 300-400 рублей умножаем на 3, получаем 900-1200 рублей — таковы расходы на сырье для производства 1 кг растворимого кофе.
То есть в 100-граммовой банке, которую мы покупаем, только 100 рублей приходится на стоимость самих бобов. Остальное — другие издержки и прибыль. Реальный ценник, соответственно, не более 300-350 рублей за банку от проверенного российского бренда (мы оплачиваем их маркетинг) и 200-250 рублей для тех, кто только начал покорять сердца потребителей.
Возвращаемся к нашей ситуации с красивой скидкой
Попросила маму подождать пару минут, чтобы сверить ценники на ту самую банку Карт нуар в других магазинах.
Зашла в «Ленту» и в «Пятерочку», вот результаты:
Я не знаю, как это культурно комментировать. «Лента» рисует ценник еще выше, чем «Магнит» — 1031 рубль за банку. И дает 56% скидки! Круто, да? Выходит чуть дороже, чем в «Магните» с 50% скидки. 457,49 рубля вместо 449,99. А если выставить цену в 10 тысяч рублей, можно и 96% скидки предложить, правда?
Тем временем в «Пятерочке» этот же кофе стоит безо всяких акций 430 рублей. Дороговато, но более адекватно, чем с космическими «скидками» в других магазинах.
Будьте внимательны, сравнивайте цены, берегите свои деньги! Ставьте лайки, подписывайтесь — постараюсь быть полезной, расскажу, на чем еще нас обманывают.