Для приготовления понадобится:
1 кг. Репа
1-2 ст.л. Растительное масло
0.5 ч.л. Чёрный молотый перец
0.5-1 ч.л. Соль
Репу почистить, тонко порезать, если есть возможность, то пропустить через слайсер на комбайне.
Выложить на сковородку, смазанную маслом.
Обжарить на слабом огне до золотистого цвета, примерно 10-15 минут. Репа должна быть чуть хрустящей.
Добавить чёрный молотый перец и соль.
Всё перемешать и можно кушать.