У российского виноделия самые радужные перспективы. По данным Минпромторга РФ, доля российского вина в ритейле преодолела планку 55% и неуклонно стремится к 60%. Иными словами, наши вина уже составляют конкуренцию импортным. Об этом в интервью «Ведомости. Город» рассказал первый замдиректора Фонда Росконгресс Андрей Реут.
Он также отметил, что российское вино находит своего потребителя и за рубежом. «В странах СНГ на него однозначно есть спрос, и он постоянно растет. Практически одновременно с Российским винодельческим форумом подобное мероприятие пройдет в Китае. Туда тоже отправятся многие наши виноделы», — рассказал Реут.
Однако нужно понимать, что в настоящий момент отрасль в нашей стране еще формируется. И без сложностей не обходится. На взгляд замдиректора Росконгресса, основных проблем три:
• горизонт инвестирования, так как невозможно получить вино раньше, чем через семь лет после посадки лозы
• отсутствие достаточного количества питомников для выращивания винограда
• кадры
Впрочем, последнюю сложность практически удалось преодолеть. «В последнее время появляется все больше грамотных технологов и энологов — действительно знающих и увлеченных своим делом профессионалов», — резюмировал Реут.
