С августа огороды начинают украшать всевозможные сорта листовой капусты, соревнуюсь между собой в разнообразии окраса листвы. Листовая капуста ( кудрявая капуста, кале́, или грюнколь, или браунколь, или брунколь) хоть и жестковата, но вполне съедобна: молодые еще не огрубевшие листья подойдут в салат свежими, а зрелые - после кулинарной обработки. Не стоит лишь высаживать ее рядом с томатами, так как листовая капуста будет негативно влиять на их рост. Помимо всего прочего, листовую капусту хорошо выращивать поздней осенью как послеуборочную культуру. Если вы хотите получить позднеосенний урожай листовой капусты, высаживать ее необходимо в конце июля - начале августа. Способ посадки лучше выбрать широкими рядами. Срок появления первого урожая от момента всходов составляет 60 дней. А если у вас много семян листовой капусты – можно и вовсе посеять ее густо (как сидерат) на грядках, где в будущем думаете высаживать растения других семейств. В теплом климате, когда почва зимой не успевает п
Листовая капуста для красоты и пользы
2 ноября 20232 ноя 2023
168
1 мин