1. Овощи являются важным источником питательных веществ, включая витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку.
2. Некоторые овощи, такие как морковь, сладкий перец, шпинат и капуста, содержат большое количество бета-каротина, который помогает поддерживать здоровье глаз и кожи.
3. Овощи, богатые антиоксидантами, такие как брокколи, брюссельская капуста, помидоры и цветная капуста, могут помочь снизить риск развития некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
4.Клетчатка, которую содержат многие овощи, помогает регулировать пищеварение и поддерживать здоровый вес.
5.Овощи также содержат фитохимические вещества, которые обладают противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами.
А вы едите много овощей?
