В Челябинской области Златоустовский молочный завод, уже долго время находящийся в простое, поймали на поставках в магазины крупных торговых сетей фальсифицированной продукции. Об этом сообщает челябинский сайт "Первый областной" со ссылкой на пресс-службу регионального Россельхознадзора.
Проверки со стороны надзорного ведомства начались после выявления фальсифицированного сыра и некачественного масла в одной из торговых сетей.
В пробе златоустовской «Гауды» были выявлены растительные жиры, а в сливочном масле нашли плесень и дрожжи.
В ходе проверки было установлено, что предприятие загружало в электронную систему недостоверную информацию. Цеха молокозавода уже долгое время простаивают: производство и фасовка сыров не ведутся, на складе готовой продукции сырная продукция также отсутствует.
«Судя по ветеринарным документам, с 20 по 24 октября 2023 года Златоустовский молзавод произвел более 185 тонн сыра, с августа по октябрь — 17,5 тонны масла сливочного, с июля по октябрь — 301,6 тонны сухого молока. Вся продукция, по документам, была отправлена для реализации в магазины известных крупных торговых сетей, а остатки готовой продукции якобы находятся на складе», — рассказали в региональном управлении Россельхознадзора.
Таким образом, на реализацию направлялась продукция, произведенная на других адресах, не указанных в ветеринарных сопроводительных документах.
О выявленных нарушениях Управление Россельхознадзора проинформировало прокуратуру для принятия мер.