Еще один месяц пролетел и сегодня уже 1 ноября🍂
А это значит, что я традиционно провожу продуктовую ревизию и подвожу итоги по расходам на питание в нашей семье за предыдущий месяц.
На календаре продолжаю для наглядности отмечать маркером походы в магазин за продуктами ☝️
Начну конечно же с моего самого любимого, с ревизии продуктовых запасов.
Приступим😉
В первую очередь конечно содержимое моего любимого холодильника.
Как хочется морозильную камеру🙏
Яйца - 3 десятка (вчера только купила, потому что закончились), соевый соус, аджика, сметана, сгущёнка, масло растительное ароматное и рафинированное, майонез, молоко 3 упаковки.
Сливочное масло, компот, огурцы маринованные, винегрет, макароны, салат из капусты, тушёнка домашняя 4 банки, ящик с яблоками.
Биойгурт, огурцы свежие, сыр твёрдый и плавленный, шоколад, сырки творожные, немного колбасы, йогурт.
Дальше морозилка.
Морковь, базилик, укроп, лук зелёный, кусочек маргарина (для выпечки).
Фарш 4 пакета, грибы 2 пакета, косточки свиные на суп, филе куриное, карбонад, филе индейки, фрикадельки, кусочек баранины и говядины, соленая горбуша, в контейнере куриный бульон.
Упаковка слоеного теста, лимон, алыча, ягоды (смородина черная, красная, немного белой, клубника, малина, черника), сверху пакет тыквы, под ним баклажаны, помидоры.
Грибы, свёкла, морковь, перец, гранат, укроп, щавель, свекольная ботва.
Бакалея🤗
Сахар 11кг и еще 1кг в банке (высыпала только вчера).
Рис, греча, овсяная крупа, смесь бобовых, манная крупа, вермишель, специи, дрожжи, все для выпечки, горячий шоколад, планировочные сухари.
Соль 2,5кг
Мука 2кг высший сорт и пшеничная 1кг (пшеничной еще есть половина открытой упаковки).
Горох, фасоль красная, нут, булгур, перловка.
Лапша и макарошки.
Чай крупнолистовой
Немного орехов, конфеты, сушки.
Соль, сахар, кофе, чай.
Овощи: лук, чеснок.
Картошка (около 10кг).
Помидоры 🍅
И конечно многочисленные банки с заготовками 🤗
Ревизия проведена, запас продуктов очень хороший и это радует.
Учитывая, что сейчас мы дома вдвоем с младшим сыном, докупать ничего в ближайшее время не планирую, все есть.
А теперь можно перейти к цифрам 🤦♀️
Напомню бюджет на питание в нашей семье каждый месяц неизменный и определяется суммой в 15000 рублей (это 2 взрослых и 2 детей).
В октябре на питание израсходовано 19854 рубля.
Перерасход бюджета 4854 рубля.
Да, в бюджет я не уложилась, но запас продуктов большой, поэтому в начале ноября можно воздержаться от похода в магазины. Всё, что нужно есть. Вернее все то, что любят мои домочадцы. Поэтому перерасход бюджета это скорее переход сделанного запаса продуктов на следующий месяц.
Ну, это я так себя успокаиваю😂😂😂
Бюджет на ноябрь будет тот же самый 15000 рублей.
Посмотрю как пройдет следующий месяц.
Для чего я это делаю? Зачем определять бюджет? Зачем экономить?
Когда я для себя начала определять на питание определённую сумму, стало наглядно видно, куда идут деньги и на что.
На следующий месяц я знаю, что у меня есть из продуктов, что нужно докупить, а что нужно израсходовать в первую очередь.
С того времени как я начала это делать, у меня меньше продуктов идёт на выброс, а соответственно я не выкидываю деньги в мусорное ведро. А это очень радует.
Вот такие у меня итоги за октябрь😉