Всем привет) Вчера приехала с работы в 9 вечера. Всегда думала, что без мужика мне не придется готовить кастрюлями, и торчать полночи у плиты. Как же я ошибалась)
Ну что же.... Хороший аппетит у молодого растущего организма никто не отменял.
Сразу как зашла домой, принялась за готовку. Поставила варить гороховый суп, дети его очень любят.
Пока мясо варилось, начистила и нарезала овощи. Закинула. Убавила огонь и все. Кстати горох варился вместе с мясом. И овощи в супы я не жарю)
Пока варился суп, смешала покупной фарш с луком и специями, сформировала шары и на сковороду . Залила сметаной и кетчупом, немного воды, накрыла крышкой и на огонь томиться.
Ну а к тефтелькам картофельное пюре. Как же без него . Вот и вечер после работы плавно перешёл в ночь. Время около 12 ночи, а я только с кухни выползла. Ох.
Но, теперь еды нам с детям хватит на два дня, а с мужем бы едва хватило бы на сутки, причем мне точно ничего не перепало😂
Завтра у меня выходной. Обязательно напишу статью об одном дне из прошлого ада с невменяемым алкашом)