Здравствуйте, дорогие мои! А сегодня мы с Вами будем готовить простой яблочный пирог из бисквитного теста, который получится вкусным, даже если Вы лишь начинающий кулинар. Итак, нам понадобятся: яблоки(зелёные), мука, яйца, сахар, сода(гашеная уксусом), корица по желанию. Ингредиенты укажу в конце.
Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем с сахаром до образования пены. Добавляем соду, гашеную уксусом, желтки, муку, по желанию корицу и снова взбиваем. Должна получиться масса, по густоте напоминающая сметану.
Форму смазываем сливочным маслом. На дно выкладываем очищенные и порезанные на дольки яблоки, сверху заливаем их тестом
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Ингредиенты:
-Яблоки зеленые- 4 штуки.
-Мука- 150 гр.
-Яйцо- 6 шт.
-Сахар-200гр.
-Сода-1/3ч.л.(погасить уксусом)
-Сахарная пудра- для украшения.
-Корица- по желанию.
Приятного аппетита!❤️
