Грибковая инфекция может привести к исчезновению самого популярного сорта бананов — Кавендиш. Ученые активно ищут пути решения сложившейся проблемы.
Врач Матвеев назвал бананы, ананасы и сыр продуктами, избавляющими от стресса
Ежегодно в мире люди съедают более 100 млрд бананов. Большая часть от этого числа является сортом Кавендиш. В ответ на данную проблемы ученые придумали генную модификацию растения, позволяющую защитить его от грибка.
Из тысячи сортов бананов, однако, не все из них употребляются в пищу. Порядка 47 % пригодных для еды приходится именно на Кавендиш. Сорт доминирует на рынке благодаря длительному сроку хранения. Кроме того, он дает большой урожай.
В долгосрочной перспективе единственным решением представляется диверсификацию сортов бананов, дабы их потребление не зависело от одного единственного вида.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что мэр Москвы Сергей Собянин в своем Telegram-канале сообщил о расширении программы в рамках международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ. По его словам, резиденты подготовили 18 павильонов с тематической экспозицией.