Сельхозпроизводители региона завершают уборку свеклы, они уже обработали 90% площадей сахарного корнеплода. Урожай выдался богатый — на сегодняшний день аграрии уже получили около 5 млн тонн сладкого корня с 99 тыс. га. Всего же планируется собрать 5,6 млн тонн свеклы — этот показатель станет вторым в истории области, так как в 2019 году аграрии поставили рекорд, получив 5,9 млн тонн сладкого корнеплода.
Урожай, собранный на полях, доставляется на шесть сахарных заводов, которые находятся на территории Липецкой области. С начала сезона они уже переработали более 3 млн тонн нового урожая и получили 450 тыс. тонн сахара. Это выше аналогичного показателя за прошлый год: тогда к ноябрю на заводах произвели сахара на 100 тыс. тонн меньше.