(Простой рецепт приготовления)
Берём 10-15 штук сладкого перца
2-3 луковицы
Морковь 5 штук
Сосиски, сардельки можно добавить
В блюдо по вкусу.
Жарим овоща 30-40 минут на небольшом огне.
Сосиски отдельно в пределах 8-10 минут
Добавляем соли по вкусу и блюдо готово).