ПОЧЕМУ СЕРДЕЧНАЯ МЫШЦА НЕ УТОМЛЯЕТСЯ?
Она на особом положении
В общем случае утомление мышц происходит из-за нехватки в них кислорода, истощения запасов энергии (молекул АТФ) и накопления продуктов неполного окисления веществ. Но главное, расходуется резерв нейромедиаторов, которые передают мышечной ткани импульсы от нейронов. Что касается сердечной мышцы, то ее клетки богаты митохондриями, производящими АТФ, а приток кислорода и вынос метаболитов обеспечивается очень интенсивным кровоснабжением. И, что самое важное, мышечная ткань сердца способна сама генерировать и проводить возбуждение — без участия нейронов и расхода нейромедиаторов.
35 000 000 сокращений совершает в среднем сердечная мышца человека в течение года.
ПОЧЕМУ ПРИ ЗЕВКЕ МЫ ХУЖЕ СЛЫШИМ?
Снижается тонус барабанной перепонки
При зевке расправляется и заполняется воздухом евстахиева труба — канал, соединяющий полость среднего уха с носоглоткой. При этом рефлекторно расслабляются мышцы среднего уха, поддерживающие тонус барабанной перепонки и слуховых косточек. Это снижает остроту слуха.
ПОЧЕМУ СВЕЧА ПОТРЕСКИВАЕТ ПРИ ГОРЕНИИ?
Из-за воды в парафине
Вода в парафине не растворяется, но может дробиться на мелкие капли. Когда такая капелька поднимается по фитилю в область горения, вода вскипает и происходит паровой микровзрыв. Влага может попадать в парафин при изготовлении свечей, во время горения или при транспортировке. Если свечу внесли с холода в теплое помещение, на ней образуется конденсат. Иногда свечи не трещат, а время от времени вспыхивают. Это сгорают микрокапли углеводородов (масел), плавающих в парафине.
УБИВАЕТ ЛИ МИКРОВОЛНОВКА БАКТЕРИИ И ВИРУСЫ?
Не все.
Умеренный прогрев продуктов в микроволновке, скажем при разморозке, не причиняет микробам вреда. Но если разогреть еду в печи до температуры около 100 °С, при которой кипит вода, то большинство микроорганизмов погибнет. Некоторые микробы могут пережить сильный прогрев в состоянии спор. Так, споры возбудителя сибирской язвы теряют жизнеспособность лишь после 40-минутного кипячения.
ЗАЧЕМ МУЖЧИНАМ КАДЫК?
Для защиты
Кадык, или адамово яблоко, — это хрящ, который защищает щитовидную железу и голосовые связки от внешних воздействий. Он есть как у мужчин, так и у женщин. У мужчин связки длиннее (оттого их голос имеет более низкий тембр), поэтому пластины, образующие кадык, у них крупнее, а угол их схождения острее. Кроме того, у женщин слой подкожного жира даже на горле обычно толще, чем у мужчин, что дополнительно маскирует кадык.
ОТКУДА ВЗЯЛОСЬ СЛОВО «ПОЛУНДРА»?
Из английского языка
«Полундра!» — это междометие, образованное, по самой распространенной версии, от английского fall under, что означает «падать вниз». Этим возгласом не только моряки, но и пожарные предостерегают окружающих о том, что нечто падает сверху и следует поберечься. Правда, в самом английском языке сейчас используется другое выражение с тем же смыслом: Stand from under! — «Уйди снизу!»
ПОЧЕМУ ОСТРОВ ПАСХИ ТАК НАЗВАЛИ?
В честь праздника
Голландский мореплаватель Якоб Роггевен первым из европейцев увидел этот остров 5 апреля 1722 года, в праздник католической Пасхи. Но кроме общеизвестного названия у острова есть еще с десяток имен, в том числе Мата-ки-те-Ранги, что в переводе с рапануйского означает «глаза, смотрящие в небо». Здешние статуи моаи (все, кроме одной) сейчас стоят с пустыми глазницами, а некогда у них были глаза из белых кораллов со зрачками из черного обсидиана.
ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ РАДИУС РАДУГИ?
От коэффициента преломления воды
Радуга — это оптическая иллюзия, возникающая, когда солнечный свет падает на дождевые капли. Поэтому у нее нет линейного радиуса, а только угловой, который составляет примерно 42°. Именно под таким углом навстречу исходному своему направлению возвращается луч света, попавший в сферическую каплю воды и испытавший в ней полное внутреннее отражение. И когда солнце освещает взвешенные в воздухе дождевые капли, мы видим, что противосолнечная точка окружена светлым кольцом — радугой, отстоящей от нее как раз на 42°. Величина этого угла определяется коэффициентом преломления воды, а он зависит от длины волны света. Поэтому световые лучи разного цвета преломляются немного по-разному, и на небе мы видим, что радуга складывается из множества цветных полос. Радуга может порождаться и Луной. Это явление нередко наблюдается в окрестностях Домбая.
В КАКИХ ГОРОДАХ РОССИИ САМЫЕ СИЛЬНЫЕ ВЕТРЫ?
В Новороссийске, Анадыре, Северо-Курильске
По среднегодовой скорости ветра среди российских городов на первом месте чукотский Анадырь с показателем 6,6 м/с. На Новой Земле средняя скорость ветра 8- 10 м/с, но там нет городов. По числу дней с сильными ветрами лидируют Новороссийск и Северо-Курильск. В Новороссийске помимо морских штормов еще 40-50 дней в году дует бора. Это местный ветер, возникающий, когда холодный воздух переваливает через горный хребет и скатывается по крутому склону, развивая скорость до 60 м/с. А Северо-Курильск расположен на пути тайфунов. Здесь до 40 % дней в год дуют сильные ветры.
ПРАВДА ЛИ, ЧТО ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НЕ ПОДНИМАЕТСЯ ИЗ-ЗА ШУМА?
Смотря что шумит
Бытовой шум не влияет на тесто. Но вибрация, скажем, от дрели или мотора, работающего вблизи, может вызывать «схлопывание» пузырьков углекислого газа, которые обеспечивают поднятие теста. Такое же действие способны оказывать громкие продолжительные звуки, например от звуковоспроизводящей колонки, включенной на полную мощность.