Съездили вчера в родные места, в посёлок, недалеко от которого я родилась и где жила до отъезда на учёбу в город Красноярск в 17 лет. Увидела знакомое здание, на котором сохранилась древняя вывеска Магазин "Кулинария". Здание некогда было просто деревянное, довольно большое, когда-то там функционировала первая в этих местах обычная столовая. Я помню время, когда она только строилась, строительство замораживалось на пару-тройку лет, внутри бродили коровы и играли мы - дети. Сейчас его обновили, закрыв дерево вездесущим сайдингом и вместо столовой там теперь несколько магазинов. А когда-то заведение, там работавшее было весьма популярно.
Столовых здесь было и до того немало, но прежние функционировали при предприятиях, это были так называемые рабочие столовые, эта же располагалась в центре посёлка и пообедать там примерно на рубль очень даже сытно мог любой желающий. Дети одного близкого человека соглашались ходить к стоматологу только после обещания, что после их сводят на обед сюда😄. Справа в торце здания и в передней части располагались два небольших магазинчика, один из них и был, собственно, той самой "Кулинарией".
Ох, как мы любили сюда забегать после школы, чтобы потратить копейки, оставшиеся от обеда или просто так, когда взрослые вдруг расщедривались и выдавали нам на руки несколько металлических денежек. Котлеты, бифштексы, шницели, отварные куры и отварные же овощи, разные мясные полуфабрикаты, жареная рыба, пирожки с разными начинками, пироги и кексы... Многое там продавалось и очереди были в любое время. когда не зайди. Нас же больше манил отдел сладкой выпечки.
Булочки самых разных форм, посыпанные сахарком или маком, с изюмом или повидлом, несколько видов печенья, "Рамунэ" или "Ромашка" - наши любимые, кексы пластовые: "Творожный", "Столичный" с изюмом, "Шоколадный" и обожаемый мною тогда кекс "Шахматный", ромовые бабы, ну и конечно же пирожные и торты. Корзинка с масляным кремом или "Эклер", или "Картошка" - самая частая покупка, если средств хватало, а ежели не было их в достатке, то - пирожок с капустой за несколько копеек.) Там стояли такие высокие столики-стойки, а на них - пластиковые голубые салфетницы с белоснежными салфетками. Для нас тогдашних это было нечто необычное, из другой - киношной жизни...
Приглашение в клуб на хороший фильм и поход в "Кулинарию" за пирожным и стаканом чая - именно это практиковали в старших классах наши мальчики, как способы ухаживания за девочками.😊 Да... Кто не ходил по молодости со своим молодым человеком в кинотеатр (клуб) и не держался за руки, замирая сердцем? И первый поцелуй там же зачастую случался, когда в зале гас свет. А потом шли в буфет при кинотеатре или в "Кулинарию" ту же, и "вакханалия" продолжалась пирожным с чаем или... (ну это уже роскошь!) со стаканчиком кофе или какао... "Когда мы были молодые..."
Сегодняшнюю ночь спала плохо, много думалось и вспоминалось, некоторыми воспоминаниями захотелось поделиться с вами. Вот такая болталка написалась сама собой. Писала быстро, сразу набело и с телефона, потому прошу пардону за возможные ошибки и описки. Всем добрых утра и дня. 9.50 у нас. -13, солнце.🤗