В Никитском ботаническом саду состоялось открытие "бала хризантем", которое традиционно проводится с 1953 года. Праздник цветов проходит в 70-й раз и в этом году он называется “Солнце осени”. И не зря – ноябрьский воздух прогревается до +15° и благоухает цветочным ароматом.
Говорят, хризантема - это символ зрелости и возвышенного одиночества, образец стойкости и хрупкости одновременно. Ее называют "отшельником, источающим поздний аромат", "гордостью, покрытой инеем", "воплощением торжества осени". Поэты и художники не устают восхвалять ее красоту, потрясающее разнообразие и грациозность.
*******
Как солнце осени — златые хризантемы,
Вы приковали мой уставший взор…
Благим порывом, радостью объемлют
Мне сердце, подарив любовный вздор.
Даруя свет божественного злата,
Вы озарили серых будней мглу
И свежей горечью тончайших ароматов
Развеяли осеннюю хандру.
Самые первые сведения о хризантеме были найдены в Китае. Ее изображение находили на керамических и мраморных изделиях, в орнаментах древних сооружений, на старом фарфоре и даже монетах.
По мнению ученых, на территории Китая хризантему разводят уже около трех тысяч лет, причем издавна цветок использовали не только в эстетических целях, но и как пищу и медицинский препарат, а еще стебли хризантем вешали на окна и двери, чтоб изгнать злых духов.
В Китае, Корее и Японии и сейчас выращивают специальные овощные сорта хризантем для приготовления салатов, супов, соусов. Листья хризантем сушат и солят, тушат с овощами и даже едят сырыми. Свежими и вареными бутонами украшают блюда.
Популярно в странах Восточной Азии и вино из лепестков хризантемы. Оно считается лечебным и употребляется в малых дозах. Говорят, такое вино улучшает зрение и замедляет старение организма. Чай, настоянный на лепестках цветка, тоже традиционен для этих стран.
Эти яркие ароматы и краски - кульминация крымской золотой осени. Последний привет уходящего сезона. Хризантемы - самые поздние цветы. Более 50 тысяч растений - словно бархатный ковер. В этом году представлено 452 сорта и гибридных формы. Большая часть - селекция Никитского ботанического сада.
Побывав однажды на таком балу, – ты запомнишь его надолго. Зрелище незабываемое: на открытой площадке с видом на море и оливковую рощу земля покрыта сплошным ковром желтых, розовых, фиолетовых, белых, оранжевых цветов. Глаза разбегаются от представленного многообразия форм, размеров и цвета.
Некоторые участники не пропускают ежегодный бал вот уже 70 лет. Например, "Феникс" - это один из первых крупноцветковых сортов в Никитском ботаническом саду, который еще в середине прошлого века привезли из Китая. До этого в Крыму выращивали только мелкие. Впервые хризантема была переселена в Никитский ботанический сад в 1812 году.
На центральном участке демонстрируется около 32 тысяч растений хризантем, а на премыкающем к нему панно высажена композиция ещё из 15 тысяч бордюрных хризантем. Представленное многообразие форм, размеров и окраски цветка поражает воображение.
Цветы высажены по классической схеме: " бальный зал" разбит на 10 лучей - секторов, по центру в виде круга размещены крупноцветковые сорта, а за ними по периметру – мелкоцветковые.
Все новые сорта, отмечены номерами и посетителям предложено дать им название, а также выбрать Королеву Бала.