Ингредиенты: Печенье-160г Сливочное масло-60г Начинка: Творожный сыр- 800г Сахар 100г 3 яйца 1 желток Сливки 33% - 120г Кукурузный крахмал - 20г способ приготовления: Переходим к начинке и ставим в духовку на 1,5 часа 140 градусов вот, приятного аппетита ❤️
Ингредиенты:
Печенье-160г
Сливочное масло-60г
Начинка:
Творожный сыр- 800г
Сахар 100г
3 яйца
1 желток
Сливки 33% - 120г
Кукурузный крахмал - 20г
способ приготовления:
- Измельчаем печень в крошку, потом растопим сливочное масло и добавим его в печень. Тщательно перемешиваем.
- берем форму 24 см
- перекладываем туда наше печень, хорошенько все утрамбовываем
- ставим в духовку на 180 градус 10 минут.
Переходим к начинке
- в отдельную емкость накладываем творожный сыр и сахар, перешиваем миксером
- далее туда добавляем 3 яйца, перемешиваем
- далее добавляем желток, перемешиваем
- далее добавляем сливки, перемешиваем
- далее добавляем кукурузный крахмал, перемешиваем
- все перемешать, но сильно не увлекаться
- достаем после 10 минут нашу заготовку из печенья
- в форму с печеньем, наливаем нашу начинку
- все хорошо равняем
и ставим в духовку на 1,5 часа 140 градусов
вот, приятного аппетита ❤️