Члены Общественной палаты Дзержинска посетили три школы 10 ноября 2023 года. Целью рабочего визита стала оценка качества питания в школьных столовых. Как рассказали в пресс-службе администрации городского округа, общественники проверили столовые в школах №№ 3, 18 и 37.
Во внимание принимали сразу несколько критериев: общую организацию питания и качество блюд, которые предлагают дзержинским школьникам на завтрак, обед и полдник. Во время визита общественники также пообщались с учащимися школ и работниками столовых.
Во всех школах, куда приехали гости, организацией питания занимается МП «Комбинат питания». По меню 10 ноября детям на завтрак подавали творожную запеканку с яблоками, на обед – суп с цыпленком, картофель с котлетой и компот из свежих яблок. На полдник школьникам предложили печёные пироги с повидлом. Все блюда по меню готовят повара непосредственно в школьных пищеблоках.
Как отметила секретарь Общественной палаты Дзержинска Вера Нефёдова, в организацию поступали обращения, связанные с качеством школьной еды. Поэтому было принято решение проверить столовые.
«От качества завтраков и обедов зависит интеллектуальная и физическая активность каждого ребёнка, поэтому нам было важно своими глазами увидеть, в каких условиях готовят еду, как на нее реагируют дети, съедают ли свои порции. Ради интереса попросили взвесить утреннюю запеканку и второе, попробовали эти блюда сами и остались сыты»,рассказала Вера Нефёдова.
Она также добавила, что в школе № 18 приятное впечатление также оставило помещение, в котором едят школьники. Оно светлое и уютное.
В школах отмечают, что за качеством питания детей следят члены бракеражной комиссии, родители и представители Роспотребнадзора. Руководство школы № 18, на питание в которой были жалобы от родителей, планирует приглашать мам и пап на дегустации блюд.
По словам директора МУП «Комбинат питания» Дзержинска Олега Кузнецова, в школах действует двухнедельное цикличное меню. В него входят молочные, овощные и мясные блюда, которые не повторяются в цикле.
«Прежде всего, это наша «классика»: запеканки, омлеты, макароны с котлетами, супы. Но обязательно радуем школьников и более интересными блюдами – например, это творожная запеканка с рикоттой, бургеры, запеченный картофель. Стараемся, чтобы меню было разнообразным, и чтобы каждый ребенок нашел блюдо по своим вкусовым предпочтениям»,добавил Кузнецов.
Ранее сообщалось, что более 23 тысяч дзержинских школьников будут получать горячее питание.