Чтобы субботнее утро было добрым, сначала нужно вкусно поесть! Мы нашли простой рецепт омлета "Перико" прямиком из горячей Латинской Америки. Красочное название "Перико" на испанском языке означает «попугай» и символизирует яркое сочетание красных помидоров, зеленого перца и желтого яйца. Звучит аппетитно, не правда ли? Скорей идем готовить! Пошаговая инструкция по приготовлению: Приятного аппетита! !Buen provecho!
Чтобы субботнее утро было добрым, сначала нужно вкусно поесть! Мы нашли простой рецепт омлета "Перико" прямиком из горячей Латинской Америки. Красочное название "Перико" на испанском языке означает «попугай» и символизирует яркое сочетание красных помидоров, зеленого перца и желтого яйца. Звучит аппетитно, не правда ли? Скорей идем готовить!
Пошаговая инструкция по приготовлению:
- Взбейте яйца со сливками. Отложите в сторону.
- Растопите сливочное масло с растительным маслом в большой сковороде с антипригарным покрытием.
- Добавьте нарезанный лук в сковороду и обжаривайте на среднем огне, пока он не станет прозрачным.
- Добавьте помидоры и перец и готовьте на среднем огне до мягкости, от 8 до 10 минут.
- Вылейте яично-сливочную смесь в сковороду и готовьте на медленном огне, слегка помешивая и переворачивая во время приготовления.
- Приготовьте яйца до желаемой готовности и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте теплым с Арепас (кукурузные лепешки) или просто хлебом.
Приятного аппетита! !Buen provecho!