Найти в Дзене
PANGA GROUP

Причины излишков и недостач

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
Из месяца в месяц, вы снимаете инвентаризацию, по результатам которой вылезают непонятные цифры🤔
Разберем основные причины ➕ и ➖ в инвентаризации или ревизии, как вы иногда называете⤵️
ПРИЧИНА 1 – ДОКУМЕНТЫ
▪️ Не проводится сверка с поставщиками на конец месяца, утеряна накладная / не дошла до калькулятора;
▪️ Нет ежедневных списаний / потеряны по списаниям: порча / проработка / питание персонала и тд.
▪️ Не корректны ТТК
ПРИЧИНА НОМЕР 2 - Не корректны ТТК
▪️ Не заложены коэффициенты отходов, или заложены с избытком;
▪️ Не внесен товар в ТТК;
▪️ Нет проработки по входящему сырью: по сезонности / смене поставщика / смене производителя;
▪️ ТТК сделаны для бумажки – фактическая проработка не проводилась.
Хотите разобраться, КАК ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ ТТК, и сократить себестоимость – рассказываю об этом в видеоуроке ТТК.
ПРИЧИНА 3 – НЕ УМЕЕМ СЧИТАТЬ
▪️ Подсчет инвентаризация должен проводится по полкам, а не по позициям!
НА ЧТО ЕЩЕ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ:
▪️ Не переза

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

Из месяца в месяц, вы снимаете инвентаризацию, по результатам которой вылезают
непонятные цифры🤔

Разберем основные причины ➕ и ➖ в инвентаризации или ревизии, как вы иногда называете⤵️

ПРИЧИНА 1 – ДОКУМЕНТЫ

▪️ Не проводится сверка с поставщиками на конец месяца, утеряна накладная / не дошла до калькулятора;

▪️ Нет ежедневных списаний / потеряны по списаниям: порча / проработка / питание персонала и тд.

▪️ Не корректны ТТК

ПРИЧИНА НОМЕР 2 - Не корректны ТТК

▪️ Не заложены коэффициенты отходов, или заложены с избытком;

▪️ Не внесен товар в ТТК;

▪️ Нет проработки по входящему сырью: по сезонности / смене поставщика / смене производителя;

▪️ ТТК сделаны для бумажки – фактическая проработка не проводилась.

Хотите разобраться, КАК ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ ТТК, и сократить себестоимость – рассказываю об этом
в видеоуроке ТТК.

ПРИЧИНА 3 – НЕ УМЕЕМ СЧИТАТЬ

▪️ Подсчет инвентаризация должен проводится по полкам, а не по позициям!

НА ЧТО ЕЩЕ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ:

▪️ Не перезатаривайте склады ВСЕГДА, а перед инвентаризацией тем более;

▪️ Если у вас нет + и – ищете, скорее всего инвентаризация не проводилась и сделана для отписки. Излишки и недостачи на производстве есть ВСЕГДА!

▪️ Работайте со сличительными ведомостями по результатам инвентаризации – ставьте план и цель на 2-4 позиции на следующий месяц, в формате анализа ТТК и промежуточной инвентаризации.

Хотите подробней узнать о том:
- Как проводить инвентаризацию?
- Как работать с результатами?
- Как подготовиться к инвентаризации?

Смотрите урок -
ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ.