Найти тему
В гости к фермеру

«Разрешения добивались два года»: мясо индейки из Ростова будет поставляться в Китай

Одно из предприятий «Дамате» — крупнейшего в России производителя мяса индейки и утки, получило все необходимые документы для поставки своей продукции в Китай. К этой цели ООО «Индюшкин двор» шел два года. За это время на предприятии была проведена серьезная подготовительная работа — ее оценили специалисты из КНР в ходе аудита. В его рамках они изучили все технологические процессы компании и проверили производственные объекты на соответствие международным стандартам качества и безопасности. По итогу аудита «Индюшкин двор» получил разрешение на экспорт своей продукции в Китай.

«Индюшкин двор» производит более 50 тыс. тонн индейки в убойном весе или 60 тыс. тонн в живом весе. При этом за последний год предприятие на 21% увеличило объемы своего производства. Кроме того, в текущем году «Индюшкин двор» вложил около 5 млн рублей в новую линию вакуумной упаковки — в смену она может упаковывать около 8 тонн мясной продукции.

Читать далее на сайте ✔