Почему свадьбу не сыграют четвертого числа, для чего используют пластиковые деньги, как устроен кукольный театр на воде – рассказывают Нгуен Тхи ТханьТхань и Чыонг Тхуи Чам, студентки РУДН.
Деревня близнецов
Поселение Хунг Лок называют деревней-феноменом. Близнецы рождаются в семье нечасто, но в этой деревне, кажется, дело обычное. Уже несколько поколений подряд в Хунг Локе на свет появляются близнецы.
Точные причины этого неизвестны. Может влиять всё – от генетики до особенностей питания и расположения деревни. Независимо от этого, местные жители считают рождение близнецов в Хунг Локе благословением свыше. Деревня – визитная карточка региона. Каждый год здесь проводят фестиваль близнецов, на который съезжаются братья и сёстры-двойники со всей страны.
Деньги из пластика
С бумажными купюрами знакомы все, но во Вьетнаме есть ещё деньги и из пластика. Здесь тропический климат, много осадков и высокая влажность, поэтому банкноты из пластика – это не прихоть, а необходимость. Они обладают высокой прочностью и водонепроницаемостью. К тому же их сложно подделать. Так, купюры небольшого номинала в 1000, 2000 и 5000 донгов делают из бумаги, а банкноты крупного достоинства – 10 000, 20 000, 50 000, 100 000, 200 000 и 500 000 донгов – из пластика. 1 рубль = ~265 донгов.
На оборотной стороне каждой купюры изображены текстильные фабрики, морские порты, нефтяные вышки и многое другое. Всё это отражает производственно-экономическую деятельность страны в разные исторические периоды. Например, на купюре в 200 донгов – аграрии провинции Тайбинь. Во время войны жители этого региона собрали самый большой урожай риса – 5 тонн. Это спасло страну от голода.
Белорусский трактор на купюрах
На банкноте в 200 донгов 1987 года изображён трактор «Беларус». И появился он неслучайно. После вьетнамо-американской войны страна была в состоянии кризиса. Технологий нет, производить машины очень дорого. Особую помощь тогда оказал СССР, который поставлял в страну необходимую для сельского хозяйства технику. Трактор «Беларус» был одним из лучших – у него высокая мощность и производительность. Поэтому вьетнамцы на купюре 1987 года изобразили белорусскую машину. Это символ земледельческого духа того времени.
Восемь, шесть, но не четыре
В культуре страны числа имеют особое значение. Суеверия вокруг них называют вьетнамской числовой суперстицией. Люди верят, что некоторые числа приносят удачу, а некоторые, наоборот, считаются плохим предзнаменованием. Например, восьмёрка ассоциируется с процветанием и богатством, а шестёрка – хорошее число, потому что созвучно с английским «лак» (luck) – счастье. Четыре – число неудачное – по произношению напоминает китайское «смерть» (бон).
Эти суеверия могут влиять на выбор номера дома и квартиры в нём, на номерной знак машины, на дату свадьбы и другие важные события в жизни человека. В то же время в силу чисел верят не все. Молодёжь всё чаще ориентируется не на значения чисел, а на собственные предпочтения и убеждения.
Кукольный театр на воде
Муа рой нуок (Múa rối nước) – особая разновидность национального театра. Вместо привычной деревянной сцены у кукол – поверхность воды. А актёры, озвучивающие персонажей, находятся за занавесами из тростника и управляют куклами при помощи деревянных шестов. Люди смотрят представление, сидя на берегу озера или реки.
История театра уходит корнями в религиозные культы и практики. Первые упоминания о нём относятся к эпохе правления династии Ле (XVI-XVII века). Тогда главными зрителями кукольных спектаклей на воде были представители королевского двора. Постановки ставили на реках и озерах вблизи дворцов. Идеи для первых пьес авторы черпали в национальных мифах и легендах. Позже куклы со сцены говорили и о проблемах повседневности – богатые и бедные, тяжелая жизнь деревни, высокие налоги и многое другое. В периоды войн кукольный театр продолжал жить. В его репертуаре были спектакли о победе, любви к родине и защите родной земли.
Природа – жемчужина Вьетнама
42% территории Вьетнама – это леса. Говорят, что джунгли в нашей стране – опасное место, потому что там живут племена с дикими обычаями. Но это не так. Большая часть людей проживает в селах и городах, а леса – природные парки и заповедники, на территории которых находится много редких растений и животных.
Вот несколько природных достопримечательностей, которые стоит посетить:
- Пещера Шондонг. Это одна из самых больших пещер в мире, высота которой может сравниться с сорокаэтажными небоскребами Нью-Йорка. От земли до потолка – 200 метров, от одной стены до другой – 150 метров и протяжённость – более 5 километров. Внутри пещеры течет подземная река, а сталактитовые колонны достигают 70 метров в высоту. У них очень необычная форма. Кажется, будто смотришь на что-то внеземное.
- Бан Джок. Самый большой в Юго-Восточной Азии водопад, который состоит из двух уступов. В ширину он достигает 100 метров, в высоту – 70 метров, а глубина котла, куда с обрывов срывается вода – 60 метров. Водопад находится на границе Китая и Вьетнама. Разделяет страны река Куай Сон.
- Му Кан Чай. Рисовые поля, которые тянутся, как лестницы, в небеса. Если смотреть на них сверху, кажется, будто кто-то причесал землю. Находятся рисовые террасы в провинции Йенбай на севере Вьетнама. Это горная местность – традиционных полей для выращивания сельхозкультуры здесь нет. Чтобы выжить, люди сажали рис такими террасами, которые уступ за уступом поднимались ввысь.
Живая рыба на тарелке и яйцо с птенцом
В разговорах об азиатской кухне впору ставить прилагательные «азиатский» и «необычный» в один ряд. Вьетнамская кухня не только удивляет и поражает туристов из европейских стран. Поначалу она может даже отпугнуть! Но только пока не попробуешь.
Одно из необычных национальных блюд – ка нау (cá nhảy). Это вьетнамский салат, который ещё называют «супом прыгающей рыбы». Готовят и едят его сразу, чтобы блюдо не потеряло вкус. Поэтому в ресторанах чаще всего вам приносят уже нарезанные продукты, из которых вы сами на открытом огне готовите блюдо. Рыбу для супа покупают живой, чаще всего это молодой карп. Сначала готовят заправку из овощей и соевой лапши. Затем карпов фаршируют чесноком, смесью трав, специй и отправляют на разогретую сковороду. В зависимости от того, сколько бульона вы добавите, у вас будет либо суп, либо салат.
Ещё одно необычный деликатес – чынг вит лонь. Это закуска, которую делают из яйца утки или курицы. В готовке используют яйца с уже развившимся эмбрионом птенца. Его варят в бульоне и подают со специями и приправами.
Мопеды повсюду
Мотоциклы стали популярными в начале 90-х годов, когда во Вьетнам пришла рыночная экономика. Кстати, и сегодня они занимают первое место среди всех видов транспорта. По данным статистики, в стране при 91 миллионе населения 43 миллиона мотоциклов. Есть несколько причин успеха мопедов:
- Высокая цена на автомобили и низкий уровень дохода среди населения. Всё это делает мотоцикл дешёвым, но важным активом для людей, которые используют его на работе или для передвижения по городу.
- Медленное развитие общественного транспорта. Иногда из одной точки города до другой проще добраться на мопеде, чем на автобусе. Маршруты в некоторых городах развиты очень плохо. Зачем тратить на дорогу два часа, если можно доехать за 40 минут?
- Особенности городского планирования. В крупных городах очень плотная застройка – отсюда много узких улочек и переулков. Автобус проехать там не может, а вот мопед справиться с задачей на отлично. Доставить посылку или еду на вынос как-то надо!
Материал подготовила Анастасия Журавлёва, студентка филологического факультета, «Журналистика».