Состав и свойства скорлупы грецких орехов.
Ядро грецкого ореха покрыто очень плотным слоем одревесневшей скорлупы, разделенной на две равные половинки. Казалось бы, что полезного может содержаться в светло-коричневой твердой оболочке? Что заставляло знахарей задолго до изучения его биохимического состава использовать скорлупу грецкого ореха в лечебных целях, для приготовления лечебных отваров, мазей, средств для растираний и настоек?
Изучение состава современными средствами позволило выяснить, что твердая скорлупа ядер грецких орехов достаточно богата биологически активными соединениями, в том числе:
- 0,81% Жирами;
- 2,53% Белкми;
- 35,64% Экстрактивными веществами;
- 60,90% Клетчаткой;
- 1,64% Золой.
В составе скорлупы грецкого ореха имеются алкалоиды и аминокислоты, кумарины, фенолкарбоновые кислоты, а также йод. Благодаря большому количеству йода, биохак-кофе отлично себя зарекомендовал как средство для восстановления функций щитовидной железы при гипотериозе.
В отличие от соединений, которые находятся в спелых ядрах, важные для организма человека вещества извлечь из одревесневшей оболочки гораздо труднее. Поэтому для лечебного применения готовят отвары из скорлупы грецкого ореха, спиртовые настойки, а также различные препараты на их основе.
С недавних пор появился продукт на основе скорлупы и перегородок грецкого ореха Биохак-кофе, который представляет из себя молотую скорлупу грецкого ореха, такой же фракции как кофе, который можно заваривать также, как и обычный кофе. При заваривании такой мелко молотой скорлупы, полезные вещества извлекаются гораздо быстрее и эффективнее.
Использование лечебных свойств скорлупы грецкого ореха
Превращаясь в жидкость, биоактивные компоненты скорлупы передают ей антибактериальные, тонизирующие, противовоспалительные свойства. Скорлупа грецкого ореха в виде спиртовой настойки, применяется и при варикозном расширении вен. Например, из биохак-кофе можно сделать отличную настойку. Водочный настой измельченного сырья применяется в народной медицине также в качестве смеси при тромбозах и других проблемах сосудистой системы, например, при гипертонии.
Скорлупа грецких орехов помогает и при женских заболеваниях воспалительного характера.
Употребление Биохак-кофе с молоком считается отличным успокаивающим средством для сна после изнурительной бессонницы, для укрепления сил после тяжелого труда или болезни.
Скорлупа грецкого ореха от зубного камня и других проблем с зубами.
Дубильные вещества, находящиеся в скорлупе, мягко подсушивающие слизистую оболочку и имеющие на ней очаги воспаления и раздражения, показаны при стоматите и пародонтите. Поэтому биохак-кофе способствует успокоению тканей и ускорению их заживления после удаления зубов, и при установке протезов.
Очень интересен способ удаления зубного камня с помощью биохак-кофе. Для этого нужно взять небольшое количество порошка и нанести на зубную щетку (можно вперемешку с зубной пастой) и тщательно промассировать все участки где может скапливаться зубной камень. Очищение происходит быстро, безопасно и безболезненно: Смягчается и удаляется налет; Эмаль очищается от окаменевших слоев; Зубам возвращается белизна и здоровый вид; За счет антибактериального действия снижается вероятность образования нового слоя камня. Для лучшего результата важна регулярность.
Скорлупа грецкого ореха для красоты кожи и волос.
Использование скорлупы грецкого ореха также применяется в косметологии. Здесь помимо экстрактов широко используют измельченную скорлупу, которая входит в состав скрабов, пилингов и домашних масок: Прекрасно удаляет омертвевшие частицы с поверхности кожи; смягчает ороговевшие участки; полирует поверхностный слой, улучшая регенерацию, мягко устраняя несовершенства кожи, шрамы и последствия Акне; Оказывает массажное действие, активизирующее кровоснабжение и питание тканей.
Порошок скорлупы грецкого ореха превращается в отличный домашний скраб для тела, особенно полезный после сауны, когда кожа распарена и ее поры раскрыты. Поэтому биохак-кофе можно использовать и для этих целей.
Вместе с воском мелкоизмельченная зола после сжигания скорлупы очистит кожу не только от отмершего слоя эпидермиса, но и от нежелательной растительности.
Чистая, просеянная зола скорлупы орехов в народной медицине известна как ранозаживляющее средство, способное помочь при язвенной болезни. Те же зола используются при лечении ссадин на коже, экземы и других дерматологических проблем. Чтобы состав лучше держался, золу смешивают с растительным или репейным маслом. Иногда в импровизированную мазь советуют добавить несколько капель винного или яблочного уксуса.
Если коротко, то зола – отличный природный абсорбент, который помогает выводить из организма всевозможные токсины, попадающие в организм с пищей или питьем. Здесь средство действует как знаменитый активированный уголь.
Хотя в твердой скорлупе грецкого ореха нет опасных для организма веществ, перед применением скорлупы грецкого ореха для лечения,, необходимо получить консультацию специалиста.
А при ежедневном употреблении биохак-кофе в качестве замены кофе, рекомендуется параллельное употребление кисломолочных продуктов, так как в скорлупе ореха присутствует юглон, который является природным антибиотиком. Если при употреблении биохак-кофе не употреблять кисломолочные продукты, творог и сыры, то юглон постепенно может подавить и полезные бакетерии. Так что старайтесь питаться сбалансировано.