Приятный салат из ветчины с экзотической ноткой. Просто нарежьте инжир на тонкие ломтики и добавьте в салат. Вы почувствуете как вкус станет интереснее, ярче и заиграет по новому.
Ингредиенты
- инжир: 15 граммов
- ветчина: 40 граммов
- сыр пармезан: 20 граммов
- салат: 2 - 3 листа
- горчица с зёрнами: 1 чайная ложка
- мёд: 1 чайная ложка
- оливковое масло: 2 столовых ложки
- лимонный сок: 1 чайная ложка
- соль
- перец чёрный молотый
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты для салата.
2. Приготовить заправку из растительного масла, сока лимона, горчицы и мёда. Разболтать вилкой до состояния эмульсии. Соль и перец по вкусу.
3. Ветчину нарезать соломкой. Инжир (2 шт.) нарезать на дольки.
4. Собираем салат. На тарелку положить листья салата, порванные кусочками.
5. Сверху разложить ветчину и инжир.
6. Присыпать салат очень тонко нарезанными хлопьями сыра.
7. Полить салат заправкой.
8. Салат готов! Сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Ккал: 364.85, время приготовления: 30 мин.
#Салаты и закуски #Европейская #На обед #На ужин
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Также можно посмотреть рецепт на вкусномир.