Гомоцистеин очень токсичен. Но только если его много. Уникальный компонент нашей крови, которого просто не может быть мало — чем меньше, тем лучше!
Мы не получаем эту аминокислоту с пищей, она образуется в нашем организме. Поэтому, чтобы корректировать уровень гомоцистеина, необходимо есть продукты, которые нейтрализуют её.
Какие это продукты, рассказала в своём телеграм-канале эндокринолог Диляра Лебедева.
Медицине известно, что избыток гомоцистеина чреват существенными нарушениями в работе сердца, приводит к болезни Альцгеймера, тромбозам, инсультам и другим серьёзным патологиям.
В норме он быстро превращается в аминокислоты метионин и цистеин. Но для такого процесса нужно достаточное количество фолатов (В9) и витаминов В6 и В12.
Поэтому для снижения показателя гомоцистеина следует поменять пищевые привычки. «Сбить» гомоцистеин можно самыми простыми продуктами. Врач Лебедева рекомендует включить в рацион богатые фолиевой кислотой петрушку, шпинат, салат, помидоры.
Поднабрать витамина B6 можно с помощью рыбы, печени, говядины, она практически во всех кашах.
Витамины группы B12 получите с различными морепродуктами, их много в сыре и яйцах, в натуральном йогурте (крашеные смеси с синтетическими вкусовыми добавками на это звание не претендуют).
Ранее мы рассказали об исследовании, которое показало: в доме самые загрязнённые места, которые обычно считаются самыми чистыми.
