Найти тему
Яндекс Путешествия

Гид по лучшим ресторанам Шерегеша: где поужинать между спусками?

В Шерегеше есть где разгуляться гурману после катания. Можно найти и демократичные бургерные, и хипстерские заведение со сморребродами и рафом, и бюджетные столовые, ресторанами со скатертями и обширной винной картой. Отдельный гастрономический опыт — знакомство с традиционной шорской кухней. Одно из самых известных блюд региона — пелбен, пельмени из ржаной муки, приготовленные с добавлением кедрового ореха и сваренные в молоке. Попробуйте наваристые супы иурге и тутмаш, шарики токчок из ячменного толокна с орехами и пирожки перегештер с разнообразной начинкой.

Те, кто ищет апре-ски-бары, не заблудятся в Шерегеше. Все тематические заведения находятся рядом с нижними станциями подъёмников. Больше всего баров расположено внизу сектора А. Если ищете места помоднее — отправляйтесь в сектор Е. Самые жаркие вечеринки проходят в «Грелке», душевные посиделки — в «Горном патруле», а самая модная публика собирается в Hygge.

Тар-тар из оленины в ресторане «Каритшал». Источник: Дмитрий Тельнов
Тар-тар из оленины в ресторане «Каритшал». Источник: Дмитрий Тельнов

Каритшал

Самое известное заведение Шерегеша, расположенное на вершине горы Зелёной. Днём здесь можно перекусить между спусками, вечером — насладиться ужином и посетить в винный погреб, куда гостей доставляют на ратраках. В меню ужинов — сибирские и шорские блюда из локальных продуктов в софистицированной подаче. Заказывайте блюда из дичи, фирменные наливки и десерты с таёжными ягодами.

Grelka

Культовый апре-ски-бар, давший имя знаменитому фестивалю.  Начинался как скромная наливайка для райдеров, а теперь превратился в целый кластер заведений, предлагающих всё — от утренних завтраков до вечерних танцев на столах.

Hygge

Милейший апре-ски-бар в зоне выката сектора E — весёлая атмосфера, отличный выбор еды и напитков, а также невероятно приветливая команда барменов. Обязательно оцените фирменные бургеры и сырники по авторскому рецепту.

Небо

Панорамный бар у верхней станции канатки сектора Е с бюджетным перекусом днём и романтическими ужинами на закате. С зимы 2022/23 в «Небе» подают и завтраки с авторским кофе, яйцом бенедикт и свежей выпечкой.

Полезные ссылки

5 советов туристу перед поездкой в Шерегеш

Текст: Дмитрий Тельнов для Яндекс Путешествий

Подписывайтесь на наш канал в Дзен и путешествуйте лучше всех