Сегодня Рубрика, что Наготовила на День. Обычно укладываюсь в 1 час, но сегодня видимо из-за большего количества блюд получилось чуть подольше провести время на кухне.
Итак, сделала три разновидности закусок, хотела ещё четвёртую, но и эти лишние получились, не доели😊:
- тарталетки с творожным сыром и креветкой
- бутерброды с творожным сыром и помидоркой
- Печёночные оладьи (это больше для сына приготовила, он их любит со сметаной).
Сделала 2 салата, не стала сразу их заправлять, не заправленные лучше хранятся:
- винегрет необычный: вместо квашеной капусты обычная, остальное стандартно: свёкла, морковь, картофель, горошек и маринованные огурцы. Заправляю нерафинированным подсолнечным маслом.
- оливье: картофель, морковь, колбаса, огурец свежий и маринованный, горошек, зелёный лук, Яйца. Заправлять буду сметаной.
В качестве первого блюда - борщ из голени индейки, а на ужин - картофельное пюре с куриной печенью в сметане (давно не ела, соскучилась):
На десерт - плюшки (тесто заранее готово было), и из печени ещё приготовила печеночный паштет на завтрак. В общем из одной печени три разных блюда получились😊:
В последнее время полюбила готовить именно сразу несколько блюд, всего понемногу.
Все это приготовила вечером, мой ужин выглядел так:
Делитесь, что у Вас на ужин?
Нравится эта рубрика? Берёте ли идеи на заметку?
Если нравится, то ставьте 👍, буду значит и дальше продолжать эту рубрику. И подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Всем доброй ночи❤️