Как же хорошо, когда в морозилке есть и рыба, и мясо, и заготовки, и ягоды, и сладости. Просто получается какой-то ларец, который даёт разнообразное питание и экономит бюджет.
В октябре я жила одна, на питание ушло 6000 рублей, но не все эти деньги были потрачены на еду, которая была съедена. Частично были пополнены запасы морозилки.
В том числе осталась форель на засолку и на суп, целая горбуша. Правда, ещё было мясо домашнее свинина, которым угостили, и мясо бройлеров.
О тратах на питание в октябре я писала здесь 👇
Покупки продуктов за 10 дней
За последние 10 дней было 5 покупок в магазине.
Первая на 1000 рублей. Дочь покупала вкусняшки + 2 упаковки сыра. Мы пошёл на лазанью, на котлеты, на макароны, просто к чаю и сегодня доизрасходую на лепёшки.
На прошлой неделе готовила лазанью, суп с фрикадельками. Это я показывала в этой статье 👇
Вторая покупка вышла на 555 рублей.
Это я покупала в воскресенье.
Третья покупка - 450 рублей. Здесь желудочки, чай и сахар.
Желудочки пока ушли в запасы.
Четвёртая покупка - фарш Индилайт и хлеб - 266 рублей. Из фарша хотела дочери нажарить котлет с собой в общежитие, но решили есть сами. Позже ещё отдельно для неё нажарю.
Пятая покупка - лепёшки, подсолнечное масло и бананы.
Таким образом, на 10 дней на питание ушло около 2500 рублей.
Что взяла из запасов в морозилке и что готовила?
Морозилка в эти дни меня очень выручила.
Там я взяла литр говяжьего бульона с мясом и достаточно быстро сварила суп сот смесью бобовых. Их залила водой предварительно, чтобы быстрее сварились.
Говядину я покупала ещë летом. Недавно из последнего куска сварила бульон концентрированный. Часть отлила в литровый контейнер и заморозила. На этой неделе разбавила водой и сварила суп.
Затем достала рыбку для засолки. Солила так, только без лаврового листа.
Такой хороший кусочек получился.
Теперь едим на завтрак бутерброды
Также на завтраки был творог с ягодами из морозилки
Сварила вчера компот, нужно ягоды использовать. Уже ноябрь. Туда-сюда - и новый год на носу.
Отварила куриную грудку, с ней и с сыром сделаю на завтра лепёшки.
Из фарша нажарила котлет
Сварила макароны
Недавно делала шоколадную колбасу по этому рецепту, часть заморозила.
Тоже достала её к чаю.
Так белочкины запасы помогли мне сэкономить на питании на этой неделе. Буду и дальше продолжать покупать продукты не только на текущее время, а что-то откладывать в запас. У вас так получается делать?
Ещё сфотографировала цены на сыр у нас в одном магазине.
Заинтересовал дор блю, никто не пробовал именно такой? Скорее всего это белорусского производства.
Другие статьи с тарелочками недели и закупками здесь 👇
Статьи о разумной экономии на питании здесь 👇