Как обычно по субботам готовим, что-нибудь вкусненькое)
Здравствуйте дорогие мои подписчики, всех рада приветствовать на своем канале.
Сегодня у меня винегрет. Ольга натолкнула меня на мысль приготовить винегрет)))) привет Ольга!!!!
Винегре́т - традиционнное холодное блюдо русской кухни, обязательным ингредиентом которого в современной кулинарии является отварная или печёная свекла.
Сейчас посмотрела оказывается существует около 600 рецептов этого салата.
Основной рецепт винегрета — овощной, помимо свёклы для него требуются отварные морковь и картофель, лук, зеленый горошек, маринованные или соленые огурцы, квашенная капуста.
Итак, овощи (свекла (чет ее нет в смайликах, может она запрещена, а я не в курсе🤣), морковь🥕, картофель🥔) отварить до готовности.
Нарезаем кубиками, как вашей душеньке угодно. И сколько угодно. Старший мой ребенок не любит лук 🧅, поэтому я не добавляю. Заправляем растительным маслом или другой любимой вами заправкой.
Кстати, поделитесь, какую заправку для винегрета Вы предпочитаете?
И вкусное, а главное простое и полезное блюдо готово!
Подавать можно с мясом, селедочкой, яйцом, пюре и чем Вашей душеньке будет угодно!
Приятного Вам аппетита, да прибудет с Вами Дзен) 🤗