Всем привет!
Сегодня я хочу показать вам как приготовить закусочные, сырные шарики. Для приготовления такой закуски нужно немного продуктов и желание. И так начнем!
Для приготовления нам необходимо:
- Яичные белки 3 шт
- Сыр твердых сортов 200 гр
- Мука пшеничная для обвалки 1-2 ст. л
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец по вкусу
- Зелень
Приготовление: В белки всыпаем соль, перец. Белки взбиваем, постепенно по немногу добавляя сыр. Из получившейся массы сделаем небольшие шарики. Затем обваляем их в муке. В глубокой сковороде разогреваем масло. Как только масло разогрелась, опускаем шарики и обжариваем до золотистой корочки. При обжарке шарики увеличатся а объеме. Вынимаем и выкладываем на бумажное полотенце, для того, чтоб стек лишний жир. Потом выкладываем их на сервировочное блюдо и посыпаем зеленью.
Приятного всем аппетита!!!
Готовьте с любовью!
Готовьте с удовольствием и все, всегда будет вкусно!!!