Обед - самый важный прием пищи во многих культурах; традиции, связанные с ним, могут значительно различаться. От простых семейных посиделок до изысканных званых торжеств- каждый народ имеет свои уникальные обычаи и ритуалы, которые отражают их историю и образ жизни.
Сегодня мы рассмотрим некоторые из наиболее интересных обеденных традиций, а начнем с южноамериканской страны Чили.
В разных регионах мира к непунктуальности относятся по-разному, к примеру, британцы считают неточность планирования личного времени страшным "грехом", но это не относится к Южной Америке. Именно в Чили, эта привычка сильно отличается от туманного Альбиона. Так, если приглашающий сообщил, что ждет вас на обед к двум, то гости соберутся у него минимум в полтретьего, а то и вовсе к четырем. Придя вовремя в чилийский дом можно смутить хозяев, ведь они воспримут это как неучтивость, так как такая "пунктуальность" может означать, что гость слишком голоден и пришел только ради еды.
Графины (с позолоченными деталями и в серебряном исполнении), содержащие в пробе сплавы, которые придают изделиям прочность и защиту от механических повреждений
Никакого телевизора или мобильных телефонов за обеденным столом! Гость еврейской семьи не услышит стука клавиш, не увидит вспышки камеры для нового поста в Инстаграм во время субботнего ужина. Все объясняется просто: согласно Торе, Бог сотворил мир за шесть дней, а на седьмой день отдыхал. Последователи считают, что и его творения (люди) должны отдыхать от работы в седьмой день - от момента перед закатом в пятницу до момента после захода солнца в субботу. Поэтому все внимание близким, совместному приготовлению пищи, наслаждению каждым моментом в семейном кругу.
Маслёнка и нож для масла "Престиж" с золочением и насыщенным черневым рисунком
Вам уже известно, что японские кулинары славятся своим мастерством и умением создавать настоящие шедевры. А слышали ли вы о бэнто - еды на вынос. Родители, готовящие бэнто для своих детей, часто добавляют в еду элементы, придающие ей вид различных персонажей: пингвинов, панд и кошек.
Из-за работы, учебы и множества других обязанностей, японцам, как, впрочем, и нам, трудно собираться всей семьей за одним столом. Однако это не означает, что нельзя поддерживать семейные отношения на расстоянии. Например, можно приготовить бутерброд для своего ребенка в виде его любимого героя из мультфильма или положить записку с приятным пожеланием на день в кармашек школьного рюкзака. Это поможет создать новую семейную традицию, которая будет объединять вас даже на расстоянии.
Набор и чашечка из серебра из коллекции "Сакура". Изделие с черневым рисунком, изготовленное по уникальной технологии
Традиционная испанская сиеста — это гораздо больше, чем просто дневной сон. Она включает в себя небольшой перерыв на сон, прием пищи и укрытие от жары, обычно длящийся около часа или двух. Возникновение обычая связано с тем, что обеденное время совпадает с самыми жаркими дневными часами, но не стоит забывать и о том, что после обеда обычно и без жары хочется спать)
Набор для лимона "Традиция" и набор для масла "Традиция" из серебра 925 пробы изготовлена мастерами великоустюгского завода «Северная чернь»
Для многих городских жителей, особенно тех, кто не имеет возможности уходить с работы на обед, сиестой становится время, проведенное с коллегами. Как бы вы ни проводили сиесту, главное — это отдохнуть от дневных забот, сделать короткий перерыв и просто насладиться моментом.
Не пренебрегайте обеденными традициями, в них - мудрость поколений, забота о здоровье не только телесном, но и душевном.