Это аналог надоевших бутербродов, особенно хорошо для тех, кто спешит. Хотя готовится чуть дольше , чем просто нарезать колбасу и сыр и подать с хлебом.
Первый вариант- с жареным картофелем.
Тертый чеснок, картофелина, лепешки типа тортильи, яйцо, зелень, соус, немного цветной капусты, если любите и сыр.
Тертый картофель в масле с сыром и чесночком обжариваем на сковороде.
Слегка обжариваем лепешку. Ещё обжариваем глазунью.
Все три « лепешки» накладываем поочередно, заливаем соусом и посыпаем зеленью.
Второй рецепт.
На сковороду с разогретым маслицем выложили сыр и яйцо.
Подержали с закрытой крышкой. Готовую глазунью убираем, обжариваем лепешку с тертой зеленью, или с кусочками авокадо уже потом или обжариваем с кусочками мелкими кабачка.
Тут вкус из-за хрустящего сыра и пряностей. Соединяем.
В каждый вариант можно добавить лимончика сок или соус песто.
Приятного аппетита!