ИНФОРМАЦИЯ/ДЕРЕВЯННАЯ РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА.
Разделочные доски - Разделочные доски это не просто сейчас украшение декора нашей кухни а и обиход, который есть в каждом доме, у кого одна, а у настоящих ценителей правильного приготовления кулинарных шедевров три разделочных доски,
ПОЧЕМУ??
да всё просто одна для нарезки мяса, вторая для разделки и нарезки рыбы, третья, как правило, для нарезки и разделки овощей, так как на одной разделочной доске желательно это не делать,
спросишь почему???
да очень просто со временем как бы мы не мыли разделочную доску, и так как она деревянная то пропитывается, разными соками от всех продуктов.
Что ведёт к пропитке древесины и впоследствии к гниению, рассыпанию и трещинам, да и просто к неприятному запаху от разделочной доски.
А так покупаю и имея разделочную доску для разделки купив из натурального дерева в отличии от пластика, а то и не понятного происхождения Китайской пусть даже деревянной но СКЛЕЕННОЙ КЛЕЕВЫМИ ОСНОВАМИ
А,Это химия да и во время нарезки и приготовления кулинарных блюд, приводит к попаданию в пищу.
Конечно же сейчас напишете мне да а от деревянной доски такого не будет.
А я скажу вам так, НЕТ так как разделочные доски делаются из твёрдых пород древесины, которые не страдают во время нарезки, да и что там если даже и появились характерные резцы на дереве, то не беда можно всегда привести в порядок не хитрым способом, взяв мелкую наждачную бумагу и снять слой древесины по всей площади разделочной доски.
«Если моя статья была вам полезна, буду благодарен, если вы поставьте мне лайк или поделитесь публикацией в социальных сетях. Подписка на мой канал позволит вам быть всегда в теме и не пропустить новые, интересные и полезные публикации».