Интервальное голодание оказалось более эффективно, чем ограничение калорий.
Интервальное голодание, как выяснилось в ходе исследования американских ученых, вдвое эффективнее помогает людям с диабетом сбросить лишний вес, чем ограничение калорий. Этот способ так же эффективно нормализует уровень сахара в крови. Данные соответствующего исследования опубликованы в журнале JAMA Network Open.
Профессор UIC Криста Варади рассказала, что, как показали исследования, соблюдение ограничений по времени питания — действует эффективнее ограничительной диеты.
«Интервальное голодание подходит людям, которым нельзя соблюдать диеты или которым надоел подобный образ жизни. Это вполне естественно: замерять время гораздо проще, чем считать калории», — отметила Варади.
Михаил Мурашко: 11% населения России страдает ожирением
В исследовании приняли участие 75 пациентов с диабетом второго типа и ожирением. Все они посредством диет пытались избавиться от лишнего веса и снизить концентрацию сахара в крови.
Испытуемые были разделены на две группы: одна из них согласилась соблюдать диету, снижающую калорийность их ежедневного рациона на четверть, а во второй группе люди принимали пищу только в определенный интервал времени — с 12 до 20 часов.
Эксперимент проводился в течение полугода. По его итогам оказалось, что интервальное голодание более эффективно, чем ограничение калорий. В среднем оно позволило добровольцам снизить свой вес на 3,6%. Это в два раза больше показателя для участников опытов на низкокалорийной диете (1,8%).
Помимо этого, у участников зафиксировали снижение концентрации гликированного гемоглобина и других биомаркеров, связанных с уровнем сахара в крови.
Исследование: интервальное голодание улучшает функцию памяти
Что из себя представляет интервальное голодание
Интервальное голодание — это не диета, а режим питания, расписание. День или неделя делятся на периоды или циклы — голодания и пищевого окна.
В зависимости от того, какой режим выбран, выделяется несколько видов ИГ:
Короткие
- Интервальное голодание 16/8 подходит даже для начинающих. Это классический и самый распространенный вариант. Пищевое окно занимает 8 часов, а 16 часов нужно обходиться без пищи. Практикуется ежедневно. Есть и вариации: 14/10 и 18/6.
- OMAD (one meal a day — одно блюдо в день), диета воина, 20/4 или 23/1 — виды перерывов, при которых остается всего один прием пищи. Но стоит помнить, что такой вид является более жестким и не рассчитан на неподготовленный организм.
Длительные
- 5/2 — это тип интервального голодания в течение недели. С ним 5 дней можно есть как обычно, а вот 2 дня — это 100% голод или сильное ограничение калорийности — до 500-600 ккал.
- 36-часовое голодание. Например, завтрак — в 08:00 в понедельник, а ужин — во вторник в 20:00
- 48 часов и более — продвинутые форматы, которые лучше проводить под наблюдением специалистов.
ВАЖНО: последние две схемы неприемлемы для начинающих женщин и мужчин, которые только мечтают попробовать интервальное голодание.
Прерывистое голодание полезно для сердца, мозга и талии
Мнение эксперта: плюсы и минусы ИГ
О полезных эффектах интервального голодания известно немного. Как рассказал врач-терапевт Иван Ромасов, предполагается, что метод интервального голодания позволит привести свой вес в норму. Вместе с тем проблема раскрытия положительных эффектов интервального голодания трудна. Эксперт пояснил, что это связано с тем, что по этой теме пока очень мало исследований и все они были краткосрочными. Для того, чтобы раскрыть все возможные положительные эффекты данного типа питания, необходимо более длительное наблюдение.
Среди неблагоприятных эффектов чаще всего встречаются:
- быстрая утомляемость
- бессонница
- тошнота
- головная боль
У некоторых людей эти эффекты временные и проявляются только в адаптивном периоде, а кто-то отмечает их как постоянные.
Врач также предупредил, что применение метода ИГ запрещено при следующих состояниях:
- при беременности и кормлении грудью;
- при инфекционных заболеваниях и в период реабилитации после них;
- при онкологических заболеваниях и во время химиотерапии;
- при нарушениях пищевого поведения;
- при малом индексе массы тела;
- при наличии воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, эзофагитах и т. д., в том числе обусловленных хеликобактерной инфекцией;
- при желчекаменной болезни;
- при подагре, болезнях обмена и метаболических нарушениях;
- при заболеваниях печени;
- при заболеваниях щитовидной железы;
- при сахарном диабете второго типа, а также любых нарушениях выработки инсулина.
Врач добавил, что ИГ — это не панацея, такой тип питания не приносит однозначного положительного эффекта у всех категорий людей. По его мнению, интервальное голодание стоит рассматривать как дополнительный метод к другим способам здорового образа жизни у очень дисциплинированных людей.
Ссылка на статью: https://newizv.ru/news/2023-10-28/lyudyam-s-diabetom-podskazali-bolee-effektivnuyu-alternativu-ogranichitelnoy-diete-422454