Итак, утро четверга начинается с уже привычного предзавтрака. Слава ел круассан, мужу сделала бутерброд из плавленного сыра и черри. Сама конфетки с кофе съела🙈
Четверг был сумасшедшим днём, поэтому времени у меня было очень мало. Завтракала первой Аглая, так как она уже не могла терпеть)) Рисовая каша и пюре фруктовое
Я уже не могла физически себе ничего приготовить, не было сил. И очень повезло, что остались рулетики из баклажанов. Добавила банан - получился очень вкусный завтрак.
На обед у меня Доширак. Иногда бывают такие дни с дочкой, что моей энергии не хватает ни на что. Рада, что нашлось бюджетное и быстрое решение на обед.
У Аглаи стабильно - овощная банка на обед. Можно было бы ещё раз попробовать дать мясное пюре, но пока боюсь.
На ужин планировала приготовить Азу из свинины, специально с утра достала кусок мяса размораживаться.и надо было как раз применить маринованные огурцы, банку которых открыла ранее для солянки.
Но к вечеру муж подкинул идею попроще, запечь все в духовке. Я вошла в некоторый кулинарный раж. Отбила кусочки свинины молоточком, сверху добавила зерновую горчицу, выложила слоями - картошку, мясо, лук, огурцы.
Потом вспомнила, что у меня ещё баклажаны ждут своего часа, решила добавить их под шумок, авось никто не заподозрит неладное. Сняла шкурку перед этим. За идею приготовления баклажанов вместе с картошкой спасибо подписчице с ником "Апельсинка"❤️
Ну и раз пошла такая пьянка, то ещё остатки оливок добавила следующим слоем. Потом по классической схеме - картошка, майонез, сыр. И запекла в духовке.
Мне очень понравился результат! Все как я люблю. Муж вроде тоже оценил, даже взял с собой контейнер с блюдом в пятницу на работу. Сын выбирал и ел из порции только мясо.
В пятницу утром я была очень разбита недосыпом. И знаете что? Муж и сын требовали себе предзавтрак! Типо а че кофе не налит, а где бутерброды. Так, будто это моя святая обязанность, а не душевный порыв.
Я конечно быстро всем раздала словесных люлей, взбодрилась и смогла приготовить себе завтрак:
Я не знаю, как можно ежедневно совершать какие то личные подвиги для других, если со временем к ним привыкают и воспринимают как должное? Мне это не нравится. Думаю попробовать выделить день на неделе, когда предзавтрак всем будет оформлять муж. Чтобы у него было понимание, что не так уж и просто вставать и начинать день с обслуживания семьи.
У Аглаи на завтрак овсяная каша и фруктово-ягодное пюре.
На обед я погрела себе вчерашнюю картошку.
У Аглаи традиционно овощное пюре.
Ну и ужинали мы конечно же картошкой.
Вот таким было наше меню.