✨ Вместе с нами вы сможете легко и весело приготовить вкусный домашний сыр! 🧀 Ниже представляем вам простой и интересный рецепт. 😄 1️⃣ Возьмите 1 литр свежего молока и нагрейте его до 40-45 градусов. Не доводите до кипения! 2️⃣ Добавьте в молоко 2 столовые ложки лимонного сока или 2 столовые ложки яблочного уксуса. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут. 3️⃣ Затем аккуратно разрежьте получившуюся сгустившуюся массу на кусочки размером с небольшие горошинки. 4️⃣ Поставьте кастрюлю с получившимися горошинками на медленный огонь и подогревайте, помешивая, пока сыр не отделится от сыворотки. 5️⃣ Готовый сыр аккуратно переложите в форму для сыра, предварительно покрытую марлей или сырным тряпкой. 6️⃣ Накройте форму и оставьте сыр на несколько часов при комнатной температуре, чтобы он стал плотнее. 7️⃣ После этого сыр можно переложить в холодильник на 8-12 часов для полного окончательного формирования. 8️⃣ Ваш вкусный домашний сыр готов к употреблению! 🤤 ✅ Вы получите не только св