В Белграде, столице Сербии, есть место, которое несомненно стоит посетить, чтобы ощутить дух истории и роскоши, и попробовать один из наиболее известных десертов в мире – московский торт "Москва Шнит". Этот торт с фруктами и кремом, приготовленный в белградской гостинице "Москва", стал исторической частью города и символом роскоши. Сравнить его по популярности можно разве что с "Прагой" из ресторана на Арбате в Москве. Вы его пробовали? Делитесь впечатлениями в комментариях.
История местного десерта насчитывает более 40 лет, и за это время он стал неотъемлемой частью гостиницы "Москва" и всего Белграда. Этот узнаваемый и охраняемый бренд создала Аника Джепина, бывший кондитер отеля, в далёком 1974 году. С тех пор основные ингредиенты московского торта остались неизменными – миндаль, ананас и вишня. Торт удивительно светлый, яркий и элегантный, а его внешний вид поражает красотой и утонченностью. Даже на меню в кафе напечатано яркое изображение этого торта.
Однако, несмотря на свою популярность, наш опыт попробовать московский торт оказался несколько разочаровывающим. Возможно, это связано с индивидуальными вкусовыми предпочтениями, но нам показалось, что вкус торта не смог полностью удовлетворить наши ожидания. Тонкие миндальные коржи, напоминающие безе, оказались чрезмерно сладкими и содержали яркий акцент грецкого ореха (по вкусу и частям орехов), который смог перебить остальные вкусы. Кислая вишня и консервированный персик с ананасом не смогли компенсировать это сладкое доминирование. А тоненький слой крема показался и вовсе отсутствующим. Этот торт из разряда "сухой", если вы понимаете. Мы больше любим сочные и пропитанные.
Ещё мы заказали вкуснейший зеленый чай с манго и довольно вкусную которскую кремпиту. Вот кремпита и трилече больше ассоциируются с местным колоритом, мы бы рекомендовали пробовать именно эти десерты в местных заведениях. Самая вкусная кремпита по нашему мнению – в сети кафе "Monument". А в качестве комплимента к чаю принесли самую вкусную ванилицу (песочное печенье с начинкой из ягодного джема), которую мы пробовали в Сербии.
Тем не менее, следует отметить, что посещение ресторана в гостинице "Москва" стоит совершить не только ради вкуса, но и ради непередаваемой атмосферы и богатой истории. В этом заведении вы окунетесь в роскошь и изысканность, которые находят своё отражение в декоре, антикварной мебели с яркой красной обивкой, помпезных люстрах над головой, официантов в строгих классических одеждах и живом музыкальном сопровождении на фортепьяно. Музыкальная программа может удивить, так как здесь играют не только классические композиции, но и современные песни, что добавляет особую ноту оригинальности.
В итоге, посетив белградский отель "Москва", вы окажетесь в месте, где роскошь и история гармонично соединяются. Московский торт "Москва Шнит" может быть не для всех по вкусу, но его история и красота сделают ваше посещение незабываемым. Это место, где можно насладиться не только десертом, но и уникальным опытом, который навсегда останется в вашей памяти.
Какой торт вы любите больше всего?