Вино не может называться вкусным, в том смысле, как мы оцениваем вкус других продуктов. Вкус вина может вам нравиться, но говорить о нем как о "вкусном" - не совсем уместно. И не принято, если вы хотите прослыть человеком понимающим в винном искусстве. Мы понимаем, что вкус вина, а также любого другого продукта хочется как-то охарактеризовать. Слово "вкусный" чаще применяется к более простым и узнаваемым продуктам, если проще, к неалкогольным продуктам. Вкусным может быть сыр, вкусным может быть виноград, но никак не вино. С одной стороны, это связано с языковой традицией и традицией оценки вин. С другой стороны, в течение многих столетий вино было обогащено религиозными и культурными коннотациями, связанными с церковными обрядами, литературой, мифами. Это сделало понятие вина гораздо более сложным и требующим более сложного описания. В отношении вина можно использовать такие оценки, как "терпкое", "легкое", "интересное", и, в крайнем случае, "плохое" или "хорошее". Вино может быть яр