Любимый муж сегодня порадовал замечательным ужином. Приготовил очень вкусное блюдо из курицы и картофеля. То что нужно для семейного ужина. Пальчики оближешь. Привет, меня зовут Света. Я мама двоих деток, уже совсем взрослого одиннадцатилетнего сына👦 и годовалой малышки дочки 👧 Очень рада видеть Вас на своем канале☺️ Курица по такому рецепту получается очень мягкой и нежной, прямо сама отходит от кости, а картошечка зарумянивается аппетитной корочкой. Вообще супруг последнее время достаточно часто готовит, так как я с Алисой ничего не успеваю. А когда начинаю что-то делать на кухне, она почему-то начинает ужасно истерить и толкать меня. Если вам понравятся публикации с рецептами от моего мужа, то наверное сделаю целую рубрику. А сейчас делюсь с вами сегодняшним рецептом. Рецепт запеченных окорочков с картофелем Ингредиенты: Количество всех ингредиентов берем на глаз, свой вкус и цвет)) Процесс приготовления:
Любимый муж сегодня порадовал замечательным ужином. Приготовил очень вкусное блюдо из курицы и картофеля. То что нужно для семейного ужина. Пальчики оближешь.
Привет, меня зовут Света. Я мама двоих деток, уже совсем взрослого одиннадцатилетнего сына👦 и годовалой малышки дочки 👧
Очень рада видеть Вас на своем канале☺️
Курица по такому рецепту получается очень мягкой и нежной, прямо сама отходит от кости, а картошечка зарумянивается аппетитной корочкой.
Вообще супруг последнее время достаточно часто готовит, так как я с Алисой ничего не успеваю. А когда начинаю что-то делать на кухне, она почему-то начинает ужасно истерить и толкать меня. Если вам понравятся публикации с рецептами от моего мужа, то наверное сделаю целую рубрику. А сейчас делюсь с вами сегодняшним рецептом.
Рецепт запеченных окорочков с картофелем
Ингредиенты:
- Куриные окорочка
- Картофель
- Оливковое масло
- Сливочное масло
- Паприка
- Паприка копченая
- Сушеный укроп
- Чеснок свежий
- Чеснок сушеный
- Молотый черный перец
- Соль
Количество всех ингредиентов берем на глаз, свой вкус и цвет))
Процесс приготовления:
- Берем куриные окорочка, моем и убираем кожу. Делим на две части (голень и бедро). Делаем на них небольшие надрезы, чтоб маринад быстрее пропитался в глубь мяса.
- Делаем маринад. Смешиваем вместе оливковое масло, свежий чеснок пропущенный через пресс, обе паприки, соль и перец.
- Полученную смесь добавляем к курочке и все хорошо перемешиваем. Маринад должен хорошо распределиться, чтоб все кусочки были им полностью обмазаны. Оставляем на час - полтора мариноваться, а если время поджимает, то и сразу можно готовить.
- Картофель моем, очищаем от кожуры и разрезаем на половинки. Так же как и на кусочках курицы, делаем надрезы на картофеле с плоской стороны.
- Выкладываем на противень для запекания замаринованные кусочки курицы. Между ними кладем картофель плоской стороной с надрезами вверх, посыпаем его сверху сушеным чесноком и укропом, черным молотым перцем и солью. Затем на каждую половинку картофеля сверху выкладываем по небольшому кусочку сливочного масла.
- Далее ставим противень с курицей и картошкой в духовку. Запекаем при 180 градусах два часа.
- Готовое блюдо достаем из духовки и сервируем по Вашему усмотрению. Приятного аппетита))