А вы знали, что солодовый хлеб — лидер по своим полезным свойствам?
На самом деле он обладает особой энергетической ценностью, так как солод является сложным углеводом. За счет этого он не только дает заряд энергии, но и высвобождает ее медленно, в течение всего дня. Особенно советуем включать в рацион солодовый хлеб спортсменам — он надолго дает чувство сытости и бодрости, при этом в нем низкое содержание жира.
Помимо энергетической ценности, такой хлеб содержит в себе много полезных микроэлементов и витаминов: А, С, Е, К, группы В, а также кальций, калий, цинк, магний, натрий, селен и фосфор.
Мы же считаем, что солодовый хлеб стоит выбирать не только за его полезные свойства, но и за яркий насыщенный вкус. Например, хлеб «Черный янтарь» от КАРАВАЙ имеет особый аромат, а вкус солода и зерен ржи делают его слегка сладковатым. Такой хлеб отлично подойдет для ваших вкусных и полезных завтраков!
