Субботний завтрак - это традиция, которая помогает начать день в хорошем настроении и зарядиться энергией на всю неделю. Предлагаем вам приготовить омлет с овощами, который станет отличным началом дня и порадует вас своим вкусом.
Для приготовления омлета с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 3 яйца
– 100 г молока
– Соль и перец по вкусу
– 50 г шпината
– 2 помидора
– 1 сладкий перец
– Несколько ломтиков ветчины или бекона
– 1 столовая ложка оливкового масла
– Тертый сыр для подачи (по желанию)
Приготовление:
- Начните с подготовки овощей - промойте и нарежьте шпинат, помидоры и сладкий перец. Ветчину или бекон нарежьте тонкими ломтиками.
- В большой миске смешайте яйца, молоко, соль и перец. Взбейте смесь до однородности.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Когда масло нагреется, добавьте нарезанный шпинат и обжарьте его в течение нескольких минут, пока он не станет мягким и слегка хрустящим. Затем добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец, и обжарьте еще несколько минут.
- Добавьте ветчину или бекон к овощам на сковороде и продолжайте жарить, пока они не станут хрустящими.
- Влейте яичную смесь в сковороду поверх овощей и ветчины. Готовьте омлет на медленном огне, пока яйца не станут слегка загустевшими. Затем переверните омлет и готовьте еще несколько минут на другой стороне.
- Выложите готовый омлет на тарелку и посыпьте сверху тертым сыром (если используете). Подавайте омлет горячим, чтобы насладиться его вкусом и ароматом.
Ваш субботний завтрак готов! Наслаждайтесь омлетом с овощами и беконом, заряжайтесь энергией на всю предстоящую неделю.
