ОВОЩИ НА СТОЛЕ - ЗДОРОВЬЕ В ДОМЕ.
И такое питание пойдет и для пенсионеров - недорогое.
Накупила на рынке овощей дешевых.
Кабачки - по 40 руб за кг.
Болгарский перец - 50 руб за кг.
Жгучий перец - 70 руб. за кг.
Лимон -120 руб. за кг.
Красная рыба - 70 руб. за 100 гр. (Покупаю 100 гр. раз в неделю в магазине.)
Брокколи - 100 руб. с небольшим (не помню) за кг. в Светофоре.
Продукты, кажется, сбалансированы. Есть белки, жиры и углеводы. Это хорошо для желудочно-кишечного тракта и для улучшения всех функций организма.
Для своей еды из духовки, понадобились: кабачок, болгарский и жгучий перцы, брокколи, репчатый лук.
Нарезала кабачок.
Нарезала лук.
Нарезала перцы.
Нарезала брокколи.
Перемешала.
Соль, масло в овощи.
Перемешала и переложила в контейнер, в котором будет готовиться в духовке моя еда.
Контейнер с овощами для духовки готов.
В духовку... 180 гр. на 35-40 мин.
Из духовки, овощи мягкие...
Сверху - тертый сыр и снова в духовку минут на 5.
Продукты брала на глазок, по вкусу.
Блюдо готово.
К нему добавила рыбу с лимоном. Рыба с вит. "С" легко усваивается.
Украсила листьями салата, но они еще нужны для питания: укрепляет иммунитет, очищает сосуды, нормализует давление и работу нервной системы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ПРОЧТЕНИЕ МОЕГО КОНТЕНТА. ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!