Каждую неделю бабуля наводила дрожжевого теста в 20-литровую кастрюлю, в течение дня тесто взбивалось три раза. Под вечер мы начинали взбивать тесто и делать различные резные булки, шаньги (булка с творогом), частенько меня называли шанюжкой.....))) Вот заготовки для булок готовы, и мы, раскатав кружок, намазав маслом, посыпав сахаром, формируем разные фигурки: кленовый лист, разрезнушку, лебедя, шаньгу. Потом поставим расстанемся минут на 30 и вперед в печку, часть в русскую, часть в электрическую, и так до следующей недели. И обязательное чаепитие с горячими булочками. Ммм, вкуснотища!!!!
Каждую неделю бабуля наводила дрожжевого теста в 20-литровую кастрюлю, в течение дня тесто взбивалось три раза. Под вечер мы начинали взбивать тесто и делать различные резные булки, шаньги (булка с творогом), частенько меня называли шанюжкой.....)))
Вот заготовки для булок готовы, и мы, раскатав кружок, намазав маслом, посыпав сахаром, формируем разные фигурки: кленовый лист, разрезнушку, лебедя, шаньгу.
Потом поставим расстанемся минут на 30 и вперед в печку, часть в русскую, часть в электрическую, и так до следующей недели. И обязательное чаепитие с горячими булочками. Ммм, вкуснотища!!!!