Запрет на экспорт мяса птицы и яиц поможет избежать дефицита, но не повлияет на цены кардинально из-за сохраняющейся зависимости от импорта техники, кормов, добавок и ветпрепаратов, рассказал агентству "Прайм" профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов.
Минсельхоз предложил установить запрет на вывоз из РФ отдельных видов мяса и пищевого яйца птицы сроком на полгода. Цель — не допустить дефицита и роста цен. По данным Росстата, куриные яйца с начала года по 23 октября подорожали на 15,8 процента, мясо кур — на 28,2 процента.
Россия полностью обеспечивает себя этой продукцией, но курс валют влияет на цены, поскольку производство по-прежнему частично зависит от импорта технологий, кормов, добавок и ветпрепаратов.
"Запрет может смягчить ситуацию, но сиюминутно решить проблему скачков цен в рознице не получится", — полагает эксперт.
Для этого нужен стабильный курс рубля, не помешало бы и его укрепление. Однако здесь мы сталкиваемся с интересами бюджета, добавил он.
Краткосрочный эффект обеспечит административный ресурс, то есть давление на бенефициаров крупных холдингов. "Их будут просить, увещевать. Но у них инвестиционные холдинги, работающие на иностранном оборудовании, привозных кормах и добавках. Им нужно показывать высокую доходность", — пояснил Чеглов.
По его мнению, это расплата за отказ от повсеместного развития фермерства в пользу крупных автоматизированных производств. Ждать быстрого импортозамещения не стоит, хотя правительство над этим уже работает, привлекая тех же крупных производителей.
Тем не менее, в целом падение рубля рынок уже отыграл, и в ближайшее время мы увидим некоторую корректировку цен. "Она может быть больше, если ФАС установит необоснованное завышение некоторыми производителями и применит серьезные санкции, оборотный штраф, например. Но если ограничатся увещеваниями, стоимость изменится не столь заметно. Тогда к Новому году возможно возобновление роста цен", — считает профессор.
При этом некоторые социально значимые продукты уже дешевеют, а по основному ассортименту стартовала карусель акций. Из одной сети в другую будут кочевать промоцены и скидки, к которым стоит присмотреться, заключил он.